Литвек - электронная библиотека >> Екатерина Астанкова >> Кулинария >> Корейская кухня

Жанр: Кулинария

Серия:

Год издания:

Язык книги: русский

Страниц: 178

Издано в серии:

Издательство: АСТ

Город печати: Москва

ISBN: 978-5-17-110974-5

Книга закончена

   просмотрело человек за:

день: 1  месяц: 17    год: 42    всего: 297

QR-код
X

QR-код ссылки на скачивание книги

QR-код
Размер: 40.3 Мбайт
Читать онлайн

Корейская еда – стоит только произнести это, как в голове возникают ассоциации: корейская морковь, суп из собак, острые специи. Но существует масса мифов, с которыми давно пора разобраться.
В этой книге мне бы хотелось представить не просто сборник рецептов, а сами способы приготовления тех или иных блюд, которые помогут вам создавать свои собственные, оставаясь в рамках корейской кулинарной традиции. Ведь народная кухня очень вариативна; и борщ, и кимчи у каждой хозяйки свой, но и то, и другое имеет набор обязательных компонентов, отличающих их от того же свекольника или салата. Поэтому важно научиться понимать сами принципы, а все остальные навыки и умения быстро приложатся. Корейские блюда несложные, аппетитные и полезные, в чем мы с вами сейчас и убедимся!


  : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0  

Оставить комментарий: