прим. 64 к главе о хозяйственной деятельности.
(обратно)
447
Thévenot. Р. 56.
(обратно)
448
Точнее, джуббе (слово, производное от арабского «джубба»). От него произошли фр. jupe, jupon (то есть верхняя и нижняя юбка). (Арабская джубба благополучно перебралась через турецкий и французский языки, несколько изменив, правда, свое значение, в русский и в форме юбка прочно обосновалась в нем. — Ф. Н.)
(обратно)
449
Du Loir. P. 184–185.
(обратно)
450
La Motraye. P. 254.
(обратно)
451
Le Bruyn. P. 182, 418–419.
(обратно)
452
Busbecq. Op. cit. Т. I. P. 161–162.
(обратно)
453
Du Loir. P. 167.
(обратно)
454
Grelot. P. 368.
(обратно)
455
Корпорации владельцев ресторанов, закусочных и подобных им заведений находятся под строгим надзором и детально регламентируются. См. подробности: Mantran R. Police des marchés…
(обратно)
456
Grelot. P. 366.
(обратно)
457
Evliya Çelebi. P. 396–408.
(обратно)
458
Pétis de la Croix. Т. I. P. 384–387.
(обратно)
459
Ahmed Refik. Eski Istanbul. P. 12–13.
(обратно)
460
Приведен в: Mantran R. Istanbul… P. 196.
(обратно)
461
О напитках см.: Mantran R. Istanbul…. P. 205–210.
(обратно)
462
Evliya Çelebi. P. 667–668.
(обратно)
463
Ibrahim Peçevi. Tarih. Т. I. P. 364; Mantran R. Le Café d’Istanbul…; Hattox R. S. Coffee and Coffeehouses: the Origins of a Social Beverage in the Medieval Near East. Seattle, 1985.
(обратно)
464
Leclant V.J. Le Café et les Cafés à Paris, 1644–1693 // Annales E. S. Q., janvier — mars 1951.
(обратно)
465
La Motraye. P. 266.
(обратно)
466
P. della Valle. P. 80.
(обратно)
467
Ahmed Refik. Eski Istanbul. P. 34.
(обратно)
468
Mantran R. Un document sur l’Ihtisab d’Istanbul à la fin du XVII s. // Mélanges Massignon. Т. III.
(обратно)
469
Eremya Çelebi. P. 53.
(обратно)
470
Ibid. P. 2.
(обратно)
471
Evliya Çelebi. P. 481.
(обратно)
472
Ahmed Refik. Eski Istanbul. P. 20.
(обратно)
473
Eremya Çelebi. P. 56.
(обратно)
474
Thévenot. P. 63–64.
(обратно)
475
Evliya Çelebi. P. 664–665.
(обратно)
476
Le Mercure de France. XIX P. 748 (1633).
(обратно)
477
Ahmed Refik. Istanbul nasil egleniyordu? (Как Стамбул развлекался?). Istanbul, 1927. P. 19.
(обратно)
478
Evliya Çelebi. P. 635–645.
(обратно)
479
Op. cit. P. 646–648.
(обратно)
480
Ahmed Refik. Op. cit. P. 79.
(обратно)
481
Evliya Çelebi. P. 585.
(обратно)
482
Ibid. P. 587.
(обратно)
483
Eremya Çelebi. P. 5.
(обратно)
484
Evliya Çelebi. P. 561.
(обратно)
485
Saussey E. Littérature populaire turque. P. 74–75.
(обратно)
486
Ibid. P. 41.
(обратно)
487
Ibid. P. 72.
(обратно)
488
Köprülü M. F. Türk saz sairleri.
(обратно)
489
Selim Nüzbet. Türk temasasi. Istanbul, 1930; Saussey. P. 74.
(обратно)
490
О карагёзе см. Selim Nüzbet. Op. cit.; Ritter H. Karagöz, türkische Schatenspiele. Hanovre, 1934; Saussey. Op. cit. P. 82.
(обратно)
491
Saussey. Op. cit. P. 83.
(обратно)
492
Ahmed Refik. Istanbul nasil egleniyordu? P. 61.
(обратно)
493
P. della Valle. P. 68–79.
(обратно)
494
См. об этом выше.
(обратно)
495
Palerne J. Pérégrinations… P. 458–459.
(обратно)
496
Eremya Çelebi. P. 246–250.
(обратно)
497
Pétis de la Croix. Т. I. P. 112–117.
(обратно)
498
См. рукопись «Surname»; Taeschner F. Alt-Stambule Hof- und Volksleben… Ein türkisches Minaturen Album aus dem 17 Jahrhundert. Hanovre, 1925.
(обратно)
499
Evliya Çelebi. P. 625–626.
(обратно)