36
2. Актуальную, подробную и систематическую информацию по наиболее критичным глобальным пределам можно получить в сборнике: Lester Brown, Eco-Economy (New York: W. W. Norton, 2001), главы 2 и 3. Общий обзор по мировым физическим пределам и статистические данные можно найти в сборнике: World Resources Institute, World Resources 2000–2001: People and Ecosystems: The Fraying Web of Life (Oxford: Elsevier Science Ltd., 2002), part 2, “Data Tables”.
37
3. Еще больше путей, способствующих и ускоряющих переход к устойчивому развитию, описано в сборнике: Brown, Eco-Economy, главы 4-12.
38
4. Lester R. Brown, “Feeding Nine Billion”, из сборника Lester R. Brown et al., State of the World 1999 (New York: W. W. Norton, 1999), 118.
39
5. Рассчитано нами, исходя из предположения о достаточности 230 кг зерна на душу населения в год.
40
6.WRI, World Resources 1998-99,155.
41
7. United Nations Food and Agriculture Organization, The Sixth World Food Survey (Rome: FAO, 1996).
42
8. P. Pinstrup-Anderson, R. Pandya-Lorch, and M.W. Rosengrant, 1997, The World Food Situation: Recent Developments, Emerging Issues, and Long-Term. Prospects (Washington, DC: International Food Policy Research Institute, 1997).
43
9. Lester R. Brown, Michael Rermer, and Brian Halweil, Vital Signs 1999 (New York: W. W Norton, 1999), 146.
44
10. G. M. Higgins et al., Potential Population Supporting Capacities of Lands in the Developing World (Rome: FAO, 1982). Выводы этого технического исследования подведены в нетехническом отчете: Paul Harrison, Land, Food, and People (Rome: FAO, 1984). Множитель 16 основан на крайне оптимистичных предположениях и применяется только к развивающимся странам, в которых на данный момент урожайность низка. Организация FAO не проводила подобных исследований для земель в промышленно развитых странах.
45
11. Sara J. Scherr, “Soil Degradation: A Threat to Developing-Country Food Security by 2020?” 1FPRl Discussion Paper 27 (Washington, DC: IFPRI, February 1999), 45.
46
12. Объемы продовольствия, которые способно дать нам море, еще более ограниченные, чем продовольствие, которое дают земли, и тем очевиднее выход за пределы устойчивости в этой отрасли. Фантастические предположения о том, что продовольствие можно будет получать без использования земель — аквакультуры, биотехнологии и выращивание культур в цистернах и тенках — реализовать еще сложнее, чем получение продовольствия от других источников, поскольку затраты энергии и капитала на них огромны, равно как и объемы производимых отходов. Производство продовольствия не на основе земель и фотосинтеза за счет энергии солнца будет еще более неустойчивым, чем существующие сельскохозяйственные системы. Генетически модифицированные культуры (по крайней мере, пока) больше направлены на повышение устойчивости к сельскохозяйственным вредителям, к гербицидам, а также на снижение затрат при выращивании, но не на увеличение урожайности — в этом радикального улучшения добиться не удается.
47
13. Очень полезные обзорные материалы по эрозии почв в глобальных масштабах содержатся в исследовании: Scherr, “Soil Degradation”.
48
14. United Nations Environment Program, “Farming Systems Principles for Improved Food Production and the Control of Soil Degradation in the Arid, Semi-Arid, and Humid Tropics”, результат встречи экспертов под эгидой института International Crops Research Institute for the Semi-Arid Tropics, Hyderabad, India, 1986.
49
15. B.G. Rosanov, V. Targulian, and D. S. Orlov, “Soils”, in The Earth as Transformed by Human Action: Global and Regional Changes in the Biosphere Over the Past 30 Years, ed. by B. L. Turner et al. (Cambridge: Cambridge University Press, 1990). See also Brown, Eco- Economy, 62–68.
50
16. L.R. Oldeman, “The Global Extent of Soil Degradation”, in Soil Resilience and Sustainable Land Use, ed. by D. J. Greenland and T. Szaboles (Wallingford, UK: Commonwealth Agricultural Bureau International, 1994).
51
17. Все рисунки в этом разделе взяты из материалов: Gary Gardner, “ Shrinking Fields: Cropland Loss in a World of Eight Billion ”, Worldwatch Paper 131 (Washington, DC: Worldwatch Institute, 1996).
52
18. WRI, World Resources 1998-99, 157. Потери почвы в период с 1945 по1990 гг., по оценкам, достигли таких масштабов, что производство продовольствия из-за этого снизилось на 17 % в сравнении с тем, каким оно могло бы быть.
53
19. Цит. по: Cassman, Ruttan, and Loomis, из: Charles С Mann, “Crop Scientists Seek a New Revolution”, Science 283, January 15,1999:310.
54
20. Прекрасный обзор на тему всех этих показателей и их возможного влияния на будущее сельского хозяйства см.: Rosamond Naylor, “Energy and Resource Constraints on Intensive Agricultural Production”, Annual Reviews of Energy and Environment 21 (1996): 99-123.
55
21. Janet McConnaughey, “Scientists Seek Ways to Bring Marine life Back to World’s ’Dead Zones,” Los Angeles Times, August 8,1999.
56
22. См., например, Michael J. Dover and Lee M. Talbot, To Feed the Earth: Agro-Ecology for Sustainable Development (Washington, DC: WRI, 1987).
57
23. Литературы на тему «органических», «экологичных» методов, использующих малые количества входных потоков, очень много. Общемировые примеры приводятся в материалах федерации International Federation of Organic Agricultural Movements на веб-сайте www.ifoam.org.
58
24. David Tilman, “The Greening of the Green Revolution”, Nature 396 (November 19,1998): 211; смотрите также L. E. Drinkwater, P. Wagoner, and M. Sarrantonio, “Legume-Based Cropping Systems Have Reduced Carbon and Nitrogen Losses”, Nature 396 (November 19, Г998): 262.
59
25. FoodReview No. 24-1. (Washington, DC: Food and Rural Economics Division, US Department of Agriculture, July 2001)
60
26. Cm. D. H. Meadows, “Poor Monsanto”, in Whole Earth Review, Summer 1999,104.
61
27. Sandra Postel, Gretchen C. Daily, and Paul R. Ehrlich, “Human Appropriation of Renewable Fresh Water”, Science 271,February 9 1996:785–788. Эта публикация — источник всех данных, приведенных на рис. 3.5.