свою душевную пустоту. Полезную пищу употребляют, когда не хватает стройных логических концепций; вкусную — при недостатке эмоциональности. Ну, а наедаются «от пуза», когда все плохо — наступающее пищевое отравление и отупение помогает забыть о проблемах. Жизнь таких людей протекает с переменчивым успехом, переменчивыми болезнями и переменчивыми сексуальными интересами. Заглянув немного за кулисы пищевого поведения, вы и сами можете легко расшифровать подсознательный мотив такого застольного высказывания: «Я хочу попробовать то, что у тебя в тарелке, чтобы убедиться, что сама сделала правильный выбор». При известной свободе нравов такая особа «перепробует» всех мужей своих подруг, чтобы убедиться, что ее муж лучше других. А может быть, и не лучше, ведь на планете около двух миллиардов мужских особей.

Перекусы между делами потенциально говорят о желании легких, необременительных связей. Употребление мяса и других животных белков подчеркивает завышенную самооценку и, следовательно, склонность к агрессии, то есть отстаивание своей точки зрения любой ценой. Такие свойства характера формируются от незнания и нечувствования того факта, что жир животных пребывает в стабильном состоянии при 38,5–40 °C. Попадая в организм человека с более низкой температурой, он становится клейким, способствуя сгущению крови. Как следствие, кровообращение затрудняется, сосуды закупориваются, в них образуются сгустки. Считая, что он полностью переваривает пищу, человек на самом деле накапливает себе кучу проблем как внутри, так и снаружи. Одно с другим не связывает, потому что «интеллигент». Трудно уловить светлую идею или того больше — послание Бога в одном живом огурчике, среди мертвых (сваренных) человеческих мыслей и идей в оливье, в гарнире к жаркому, в русской, итальянской, украинской или грузинской кухне. Эти человеческие идеи мертвы, так как не дают новой жизни, а только губят окружающую природу да и здоровье самих людей. Медленная, растянутая на десятки лет смерть — это тоже преступление, но, выведенная из юрисдикции, наказывается законами кармы…

Хотите разобраться в поведении людей? Приглашайте их в ресторан, а еще лучше наблюдайте их на курортах Турции или Египта, где по принципу «все включено» человек полностью отключает свое сознание и действует исключительно на подсознательных мотивациях. В таком психоанализе все просто. Считайте, что продукты — это люди с соответствующим к ним отношением, как по продолжительности, так и по качеству. Как в еде, так и в сексе, бизнесе, творчестве, любых отношениях, словом — везде. Причем то, что вы позволяете себе, вы не готовы простить другому. Каждый ест из своей тарелки, превращая в общем-то такой съедобный продукт, как жизнь, сами знаете во что.

Физическое питание

Для чего нам нужна вода

Довольно часто мне задают вопросы о воде: сколько пить, когда пить, какую воду пить?

Вода участвует во всех процессах человеческого организма и основная ее функция — регуляция кровообращения и обмена веществ. Она выводит токсины и отходы жизнедеятельности, активизирует энзимы и кишечную микрофлору. Заострю ваше внимание на том, что вода — самый наилучший и безопасный растворитель ядов, которые попали в организм, а основной ядовитый продукт для многих — мясо и соль. То, что люди-мясоеды пьют много жидкости (лучше бы пили только воду) — понятно, а вот о вредности мяса скажу еще несколько строк.

Самое вредное в мясе то, что в нем нет клетчатки, зато полно жиров и холестерина. Из-за отсутствия клетчатки объем переработанных пищевых масс в кишечнике резко сокращается, и толстой кишке приходится прилагать слишком много усилий, чтобы пропихнуть содержимое наружу. В результате толстая кишка утолщается, ее диаметр уменьшается, и она вся укорачивается. Из-за повышенного внутреннего давления слизистая оболочка кишечника образует внутренние полости — дивертикулы — в которых скапливаются и остаются (гниют) на долгое время проходящие к светлому будущему каловые массы.

Этот накопившийся в дивертикулах мусор выделяет токсины, что провоцирует генетические мутации клеток кишечника и образование полипов. Те, в свою очередь, могут постепенно расти и превращаться в раковые опухоли.

Помните, как раньше за работу на вредном производстве давали молоко? Мол, пейте молоко, и это как-то компенсирует получаемый от внешних химикатов вред. На самом деле, вдобавок к вредному воздействию на организм ядовитых паров и еще чего-нибудь, люди получали белую жидкость, обладающую не менее ядовитыми свойствами. Дело в том, что содержащиеся в молоке окисленные жиры умножают число вредных бактерий в кишечнике и тем самым вредят его микрофлоре. Как следствие, в толстой кишке образуются свободные радикалы, а также такие токсины, как сероводород и аммиак. В результате «полезное» молочко вызывает не только различные виды аллергий, но и более серьезные заболевания вплоть до лейкемии и диабета. Содержащиеся в молоке животные белки повышают кислотность крови, и она вымывает кальций (Ca) из организма, приводя в негодность суставы и делая очень ломкими кости.

Какую воду мы пьем

Получается, что те, кто пьют мало воды, употребляя другие жидкости, болеют чаще. Но мало приучить себя пить воду, надо еще знать — какую. Уверен, что никто не считает водопроводную воду хорошей. Кроме хлора, используемого для дезинфекции, в водопроводной воде содержатся разнообразные токсины, включая трихлорэтилен и трифенилметан. Санитарные нормы, позволяющие такой воде течь из крана, видимо, предназначены для веселой, но очень короткой жизни. Яд, он и в водопроводной воде — яд.

Хорошая вода должна обладать мощным восстановительным потенциалом и быть чистой — то есть не испорченной химикатами. К тому же, она должна быть деструктированной, так как в стоячей воде молекулы соединяются в цепочку, которая очень трудно проникает сквозь мембрану клетки. Талая вода, холодный кипяток, вода на водопадах, порогах, в гремучих ключах обладает короткими цепочками молекул, легко проникает через мембрану клеток, вымывая оттуда все шлаки. Самый простой способ создать деструктурированную воду в домашних условиях такой: остывший кипяток следует перелить в кружку, держа чайник с остывшей водой высоко над кружкой. Получится микроводопад.

Когда пить воду

Если пить воду до еды, снижается аппетит, поскольку желудок наполняется жидкостью. Запивая водой пищу во время еды, вы затрудняете процесс ее усвоения, так как пищевые энзимы в желудке оказываются разбавленными водой.