Праздники в океане

Встречают ли моряки и рыбаки во время своих длительных рейсов праздники в океане? Безусловно, да. Дни рождения каждый именинник, как правило, отмечает в каюте со своими близкими друзьями, с припасенной для этого случая бутылочкой водки.

Но есть праздники, в которых участвует весь экипаж и без которых не обходится ни один рейс.

Возникновение одного из них теряется в глубине давнопрошедших веков. Это переход через экватор - воображаемую линию, которая делит земной шар на Северное и Южное полушарие. И, согласно старой традиции, всем морякам, впервые пересекающий экватор, необходимо пройти посвящение.

Переход через экватор отмечается рыбаками, моряками, в том числе и военными, всеми странами без исключения. Для этого устраивается самое настоящее театрализованное представление с участием морского царя Нептуна, русалок, звездочета, и обязательно чертей, на которых возлагается самая серьезная задача. И начинали они учинять на палубе над молодыми новобранцами непотребные шутки. Новичков измазывали грязью, а точнее отработанным машинным маслом, заставляли проползать через “чистилище”, т. е. сквозной деревянный ящик, измазанный тем же машинным маслом, виночерпий давал испить морскую воду и за послушание кружку слабого спиртного напитка. Непременно бросали в купель с морской водой, установленной на палубе, и при этом стучат на барабанах, роль которых играли кастрюли и миски.

Капитан, обязательно в форменной одежде, просит у Нептуна разрешение перейти через Экватор. Тот разрешает с условием: если новички вынесут все испытания. После всех истязаний им вручают памятные грамоты о переходе экватора. При следующем переходе через экватор достаточно ее предъявить.

Если у капитана хорошее и веселое настроение, то новичков бросали за борт. Вместе с ними выпрыгивали за борт все желающие. Ах! Какое несказанное удовольствие при этом получаешь! Под тобой бирюзовая толща воды толщиной в несколько километров. Где- то рядом рыскают в поисках доступной пищи грозные акулы. Вахтенные глядят в оба глаза. Но все равно страшно. И не дай Бог, вахтенный закричит: “За бортом акула”. Успеем ли мы все влезть за несколько минут на одном веревочном штормтрапе? Всякое бывало! И тревожные выкрики вахтенных. И беспорядочная кутерьма на штормтрапе. Потом радостные и возбужденные пловцы, рассказывали друг другу, как едва увернулись от акулы. А акула -то была большая!!! Все смеются. Праздники в честь перехода через экватор проходят весело и забавно.

Следующим традиционным праздником, который также встречаются всеми членами экипажа, - Новый год. Это старейший государственный праздник в России. Сведения о праздновании Нового года известны с конца XV века. Только отмечали его 1 сентября по юлианскому календарю. Лишь при Петре I , с 1700 года от Рождества Христова, Новый год в России, также как и в других странах, стали праздновать ежегодно 1 января. Несмотря на то, что такими же государственными праздниками были в СССР Первомай и День Октябрьской революции, новогодний праздник был и остался самым любимым и главным праздником, а два остальных практически ушли в небытие.

Устанавливают новогоднюю елку и празднуют его везде – в Кремле, с торжественным обращением президента к гражданам, на телевидении, с всевозможными новогодними огоньками, на предприятиях, в школах, детсадах и конечно, в каждой семье. Непременным традиционными блюдами во всех застольях и почти во всех семьях, независимо от достатка, были салат оливье, заливная рыба, и конечно, витал аромат мандаринов и шоколадных конфет. Этот праздник для народа был самым желанным. В преддверии его люди озабочены выбором подарков для своих любимых, а также покупкой ингредиентов для блюд. А в новогоднюю ночь загадываем желания и посылаем поздравления друзьям и родным.

Поздравляю моих дорогих читателей с наступающим Новым Годом. Счастья вам в будущем году и долгих лет жизни.

Как жаль, что люди перестали поздравлять друг друга праздничной новогодней открыткой! У меня еще сохранились старые рождественские открытки с потешными рисунками. Я порою их перечитываю, рассматриваю и будто слышу из далекого прошлого голоса любимых и знакомых мне людей. Чего только не было нарисовано на красочных поздравительных открытках: красивые елки, елочные игрушки, Дед Морозы, мультяшные зверята. Сейчас проще набрать поздравление на телефонную почту или через мобильник сквозь треск и шум переполненного эфира кинуть заученные фразы, дежурные поздравления. Но искренние поздравления, написанные не рукой, а сердцем, на открытке, с забавными картинками, ничем не заменить. Но это тема другого разговора.

Ну а как же отмечают Новый год в океане?

Да любой моряк или рыбак ответит, что отмечаем, как и дома, в кругу своей семьи. Только семья в море большая и зависит от величины судна - от 20 до более чем 100 человек. Накрывается новогодний стол в кают- компании или изредка, в тропиках, в штилевую погоду, на палубе. Особых разносолов на нем нет, как нет и салата оливье, также как елки и шоколадных конфет, но выглядит он гораздо богаче, чем в будние дни. Коку, то есть повару, перед новогодним праздником дают помощников, и они умудряются сделать весьма неплохие блюда, даже пироги. Конечно, это далеко не так вкусно, как домашние деликатесы, но учитывая суровые реалии жизни вдали от родных пенатов, моряки каждому новому блюду и простому пирогу были рады. Но и, конечно, немного алкоголя. Куда же без него! Но не более чем по 100-150 граммов. И, безусловно, у каждого в каюте для такого случая есть запас. Но главное не это. Мы наконец-то отрешились от изматывающей тяжелой работы, когда видели друг друга лишь на трудовой вахте и мельком, на обеде или ужине. Порою и перемолвиться нет времени. И отдохнуть не всегда удается. Покой нам только снится!

И вдруг все вместе за праздничным столом. Это ли не счастье! Смотрим друг на друга уже по- иному, раскрепощенные, отключившись от всех проблем, радостные, возбужденные. Долой трудовую робу! В чистых праздничных рубашках, выглаженных по такому случаю. После первых тостов –самодеятельные выступления, песни, стихи. Признаюсь, что и я читал свои опусы. Смеялись, рукоплескали. Играли и на гитаре. Если был баян, то были танцы. Две женщины нарасхват. Затем расходились по своим каютам, где продолжали праздник. И мы как будто мы заново увидели друг друга, не с красными он недосыпа глазами, а уже другими, радостными, счастливыми,