нескольких местах (анемона, астра, василек, дицентра, календула, гвоздика, хризантема, нарцисс, маргаритка, дельфиниум, герань, гладиолус, ирис, сирень, бархатцы, пион, роза и др.).

Для предотвращения увядания полые стебли цветов накалывают иглой через каждые 2,5 см сверху вниз на всем их протяжении (быстрее выходит воздух и легче поступает вода).

Цветки с полыми стеблями (люпин, георгин, хризантема, дельфиниум и др.) переворачивают, заполняют водой их трубчатые стебли и затыкают влажной папиросной бумагой или ватой. Это исключает образование воздушной пробки. Можно поступить иначе: обрезав стебли под водой, закрывают место среза большим пальцем и тут же переносят цветок в вазу с водой.

Если в композиции используются большие листья, их необходимо промыть от пыли и грязи, чтобы облегчить дыхание. Из больших, но поврежденных листьев можно выкроить новые, обрезав рваные края и придав листу задуманную форму.

У сирени, жасмина и других цветущих кустарников, помимо удаления листьев, интенсивно испаряющих воду, следует прищипнуть верхушки молодых побегов с целью предотвращения их прорастания (рис. 3).

Рис. 3. Разнообразие приемов подготовки растений к компоновке:

а — обновление среза стебля у травянистых растений; б — крестообразное расщепление среза одревесневшего стебля (прием осуществляют под водой) или разбивание основания стебля молотком; г — стебли растений, выделяющие на срезе сок, кончиками опустить в горячую воду; д — удаление листьев, которые могут оказаться в воде; е — удаление имеющихся пыльников цветка (лилии, тюльпаны…); ж — прижигание основания стебля растений, выделяющих сок; з — процарапывание нижней части стебля; и — перфорирование «подводной» части стебля; к — закупоривание основания стебля комочком ваты или пальцем при переносе цветов в вазу; л — промывание листьев от имеющейся грязи, пыли; м — прищипывание верхушек молодых побегов у цветущих кустарников

Для быстрого оживления цветов стебли погружают глубоко в воду, предварительно обернув цветы влажной бумагой, и оставляют их на 1–2 ч в холодном помещении. Испарение резко ослабевает и все части растения становятся упругими (рис. 4).

Рис. 4. Один из распространенных приемов оживления подвядших декоративных растений:

а — обновить срез; б — спрыснуть цветок водой; в — укрыть влажной бумагой; г — перенести в сосуд с теплой водой (30–40°) и выдержать до полного остывания

Растения, имеющие одревесневший стебель (сирень, роза, жасмин, черемуха и др.), после обрезки кончика ставят в посуду с водой при температуре 50–55 °C. Через 20–30 мин их вынимают и погружают в холодную воду. Под действием высокой температуры сосуды расширяются, влага быстро поступает к лепесткам, и все растение как бы оживает.

Придать свежий вид цветам поможет добавление 1 ч.л. селитры или 4 ч.л. спирта с небольшим количеством нашатыря на 4 л воды.

Иногда поступают так: обрезают стебли под водой, опрыскивают сверху, прикрывают влажной бумагой и опускают концами в воду температурой 30–40 °C, где выдерживают до полного остывания.

Правила компоновки

Процесс составления букетов, цветочных композиций, несмотря на кажущуюся простоту, довольно сложен, кропотлив и многогранен. Надо быть немного биологом и чуточку художником, и даже поэтом, иметь немалое воображение, чтобы из нескольких, порой неприметных, цветков, веточек, листочков создать ласкающий взор и согревающий душу букет. Учитывать приходится все: особенности строения цветка, его окраску, величину, форму, совместимость по отношению к другим цветам; материал, из которого изготовлена ваза, ее размеры, форму, цвет; соответствие цветов и вазы окружающей обстановке и многое другое.

Декоративные свойства цветов

При подборе цветов в первую очередь учитывается их окраска и возможность сочетания друг с другом. Различают две тоновые группы. Гармоничные по тональности — красный с розовым, синий с голубым, желтый с оранжевым и т. д. В этой группе соблюдается постепенный переход одного и того же цвета от более темного к более светлому. Букеты, собранные из растений одного вида и одной окраски, наиболее просты.

В группе, где цветы гармонично контрастируют, темное противопоставляется светлому, яркое и теплое — приглушенному и холодному (красный с зеленым, желтый с фиолетовым, синий с оранжевым). Букеты, собранные из цветов различных видов, сортов, окрасок, сложны и требуют при их составлении большого навыка, тонкого вкуса.

Особое внимание следует уделять белому цвету, который нейтрализует дисгармонирующее впечатление от композиции в сочетании с любым другим цветом. Он обладает эффектом «освещать» находящиеся рядом цветы.

С большой осторожностью надо подходить к созданию многоцветных композиций из трех тонов и более.

Немаловажный фактор в аранжировке — величина цветка. Крупные, акцентируя на себе всю цветовую массу, задают основное «звучание» букета, поэтому, как правило, для композиции вполне достаточно одного такого цветка.

Мелкие цветки порой собирают в значительном количестве, чтобы получить хорошо выраженное цветовое пятно.

Цветки средней величины, собранные в небольшом количестве (3–7), чаще всего несут основную смысловую нагрузку композиции.

Изысканная форма цветка: стреловидная, лентообразная, помпонная, воронковидная и т. д. всегда является главенствующим элементом в общем рисунке будущей композиции, диктует пропорции букета, создает определенный эмоциональный настрой (рис. 5).

Рис. 5. Основные формы цветка, используемые в аранжировке:

а — стрелковидная; б — лентообразная; в — помпонная; г — воронковидная

Влияние растений друг на друга

При подборе цветов необходимо учитывать их совместимость, способность переносить соседство других. Букеты, состоящие из тюльпанов и нарциссов, ландышей и нарциссов, ландышей и сирени, ландышей и фиалок, вскоре увядают. Угнетающе действует на цветы веточка облепихи. Если к букету летников прибавить резеду, он вскоре увянет. Не следует помещать с другими цветами розу, гвоздику, левкой, лилию, мак,