ДРУГИЕ КНИГИ:
Питание при заболеваниях поджелудочной железы (панкреатите)
Автор: Илья Мельников
Жанр: Кулинария и др.
Издано в серии: Издательство: Город печати: ISBN: Книга закончена | |
Доступен ознакомительный фрагмент книги! | |
просмотрело человек за: | |
| Читать онлайн | |
Топинамбур или как его еще называют земляная груша – это чудесное растение, пришедшее к нам из далекой Америки. Легенды о его целебных свойствах начали ходить еще много веков назад. Уже тогда индейцы понимали, что топинамбур способен помочь от множества недугов. Возможно, именно благодаря топинамбуру индейцы были очень крепкими, здоровыми и почти никогда не болеющими людьми. На сегодняшний день топинамбур доступен не только жителям Северной и Южной Америки, но и любому обитателю земного шара. Теперь каждый может попробовать топинамбур, и как вкусный и питательный продукт, и как эффективное лечебное средство против многих болезней.В этой книге собрано большое количество материала о земляной груше. В ней вы можете узнать историю топинамбура как культуры, описание его целебных свойств, личный опыт автора и множество различных рецептов, как для вашего стола, так и для здоровья. | |
Для приготовления нам потребуется: • 200 г клубней топинамбура; • 2 столовые ложки сливок; • 50 г сыра; • 1 белок куриного яйца; • 1,5 столовые ложки сливочного масла. Вымытые и очищенные клубни топинамбура мелко измельчить, а затем поджарить на сливочном масле. Протереть на мелкой терке сыр, взбить сливки и белок. Добавить все это к топинамбуру и хорошо перемешать. Сверху посыпать сыром, разместить на смазанном маслом и посыпанном мукой духовочном листе и запечь. | |
| : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 | |