ДРУГИЕ КНИГИ:
Автор: Софья Андреевна Толстая Жанр: Кулинария, Биографии и Мемуары Серия: Год издания: 2016 Язык книги: русский Страниц: 41 | Издано в серии: Издательство: Центрполиграф Город печати: Москва ISBN: 978-5-227-06597-1 Книга закончена |
Доступен ознакомительный фрагмент книги! | |
просмотрело человек за: | |
| Читать онлайн | |
Семейные традиции в Ясной Поляне охраняла Софья Андреевна Толстая. Ее «Кулинарная книга» тому подтверждение. Названия блюд звучат так: яблочный квас Марии Николаевны – младшей сестры Л. Н. Толстого; лимонный квас Маруси Маклаковой – близкой знакомой семьи Толстых; пастила яблочная Марии Петровны Фет и, конечно, Анковский пирог – семейного доктора Берсов Николая Богдановича Анке. Толстая собрала рецепты 162 блюд, которыми питалась вся большая семья. Записывали кулинарные рецепты два человека – сама Софья Андреевна и ее младший брат Степан Андреевич Берс. У вас есть уникальная возможность узнать, что готовили в семье Толстых, и попробовать угостить этими блюдами своих родных, друзей и гостей. | |
| Ключевые слова: великие русские писатели домашние рецепты домашняя кухня кулинарная классика | |
| : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 | |