ДРУГИЕ КНИГИ:
Издано в серии: Издательство: Издательские решения Город печати: ISBN: 978-5-4485-8837-2 Книга закончена | |
Доступен ознакомительный фрагмент книги! | |
просмотрело человек за: | |
| Читать онлайн | |
Из этой книги Вы узнаете, что многие из вегетарианских утверждений не могут быть обоснованы, а некоторые из них являются не просто ложными, но и опасными. Есть положительные стороны вегетарианской диеты для определённых состояний здоровья, и некоторые люди чувствуют себя лучше при употреблении малого количества жира и белка, но я как практикующий врач, который имел дело с несколькими бывшими веганами, знаю достаточно хорошо, какие опасные последствия скрывает вегетарианская диета. | |
| Ключевые слова: веганство вегетарианство здоровое питание | |
«Непоколебимая решимость принять во внимание все доказательства является единственным методом защиты от колеблющихся крайностей модного мнения». — Альфред Норт Уайтхед | |
| : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 | |
Комментариев: 170Оценил книгу на 2
Смертность вегетарианцев от ишемической болезни сердца, следовавших своей диете более 5 лет, на 24 % ниже невегетарианцев. Риск заболевания и смерти от ишемической болезни сердца на 32 % меньше, чем у невегетарианцев. Среди вегетарианцев реже встречается заболеваемость раком (всеми видами в совокупности). Веганская и вегетарианская диеты связаны со сниженным риском заболевания диабетом 2-го типа почти вдвое в сравнении с невегетарианской диетой. У вегетарианцев значение индекса массы тела меньше, чем у невегетарианцев и тд. (Википедия). Есть пару проблем - это витамин B12 (если он недостаточно вырабатывается в пищеварительном тракте) и витамин D (если мало солнышка). Остальное всё решаемо.
