ДРУГИЕ КНИГИ:
Автор: Энтони Майкл Бурден Переводчик: Е Кривцова , Михаил Башкатов Жанр: Путешествия и география, Кулинария, Биографии и Мемуары Серия: Год издания: 2011 Язык книги: русский Страниц: 297 | Издано в серии: travel-бестселлер Издательство: Эксмо, Мидгард Город печати: Москва, Санкт-Петербург ISBN: 978-5-699-45210-1 Книга закончена |
просмотрело человек за: | |
Читать онлайн | |
Энтони Бурден, шеф-повар нью-йоркского ресторана «Ле Аль», не просто любит готовить и путешествовать — он познает мир на вкус во всем его многообразии, пробуя и размышляя. Ему известны тайны и тонкости ресторанного дела, и заглядывая в кухни по всему свету — от Сингапура до Гренландии, от Австралии до Шотландии, от кафе на токийском рынке до круизного лайнера для миллионеров, — он заново открывает сочный и яркий мир живых традиций для себя и со смаком делится своими открытиями с нами. | |
Посвящается Джой, Джонни и Ди-Ди | |
: 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 |