ДРУГИЕ КНИГИ:
Автор: Илья Исаакович Лазерсон , Михаил А Спичка Жанр: Кулинария Серия: Год издания: 2016 Язык книги: русский Страниц: 97 | Издано в серии: Кулинария Издательство: Центрполиграф Город печати: Москва ISBN: 978-5-227-06324-3 Книга закончена |
Доступен ознакомительный фрагмент книги! | |
просмотрело человек за: | |
Читать онлайн | |
Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии. Скорее наоборот, подхлёстывал воображение и будил в людях творческое начало. В отсутствие Интернета все охотно обменивались друг с другом идеями, секретами фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными. И записывали их в особые тетрадки. Как правило, этим занимались бабушки, ведь именно они являются хранительницами семейных традиций, в которых совместная трапеза имеет огромное значение. | |
Ключевые слова: блюда каждый день кулинарные рецепты кулинарные секреты праздничный стол | |
: 0 : 1 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 |