Литвек - электронная библиотека >> Борис Александрович Келлер >> Ботаника и др. >> Дикие съедобные растения

Жанр: Ботаника, Справочная литература: прочее

Серия:

Год издания:

Язык книги: русский

Страниц: 44

Издано в серии:

Издательство: Академия наук СССР

Город печати: Ленинград

ISBN:

Книга закончена

   просмотрело человек за:

день: 1  месяц: 10   год: 59   всего: 376

QR-код
X

QR-код ссылки на скачивание книги

QR-код
Размер: 13.7 Мбайт
Читать онлайн

Многовековая история агрикультуры полна примерами, когда дикие растения служили человечеству источником питания, не говоря уже об их целебных свойствах, применении в народной медицине. Среди диких, не возделываемых человеком растений есть много таких, продовольственные, технические и лекарственные свойства которых могут и должны быть используемы и сейчас.
Однако ценные качества многих диких растений используются в действительности в ничтожной степени, в то время как они могут сыграть свою роль в деле расширения местных продовольственных ресурсов.
В данной брошюре говорится о диких съедобных растениях.


Ключевые слова: кулинария

  : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0  

Оставить комментарий: