ДРУГИЕ КНИГИ:
Автор: Витольд Шабловский Переводчик: Мадина Михайловна Алексеева Жанр: Биографии и Мемуары, Публицистика, Документальная литература Серия: Год издания: 2022 Язык книги: русский Страниц: 200 | Издано в серии: 100%.doc Издательство: АСТ, Corpus Город печати: Москва ISBN: 978-5-17-123554-3 Книга закончена |
Доступен ознакомительный фрагмент книги! | |
просмотрело человек за: | |
Читать онлайн | |
Еда и политика неразрывно связаны. Повара правителей остаются в тени, но, возможно, они, как никто другой, знают и понимают тех, для кого готовят. Ведь чтобы угодить клиенту, нужно не только хорошо изучить его вкусы и привычки, но и уметь быстро реагировать на малейшие изменения обстановки или настроения. Особенно если от этого зависит твоя жизнь. | |
Ключевые слова: диктатура издательство Corpus кулинарное искусство политические лидеры психологический портрет реальные истории факты биографии фотоархив | |
… Повара не просто готовили нам еду, они создавали нас самих. Они повлияли на формирование наших социальных связей, наших технологий, искусств и религий. Повара заслуживают, чтобы их историю рассказывали часто и хорошо. Майкл Саймонс [1] | |
: 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 |