Книги с тегом "соления" - 10 штук. Главная страница.

Кулинарная КОНСЕРВАтория Автор: Инна Метельская-Шереметьева Жанр: Кулинария, Современные российские издания, Литература ХXI века (эпоха Глобализации экономики) Серия: - Год издания: 2019 Язык книги: русский Страниц: 108 Доступен ознакомительный фрагмент книги! Читать Формат: fb2  Фрагмент   Купить

Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой – настоящий подарок для вас, если вы – рачительная хозяйка, любящая угощать свою семью и друзей всю зиму теми дарами, которыми щедро делится с нами лето! Яркие, вкусные, полные... ... Полное описание книги

Особенности национального копчения, вяления, соления, маринования. Сало, мясо, рыба, сыр Автор: Наталия Юрьевна Попович Жанр: Кулинария Серия: - Год издания: 2018 Язык книги: русский Страниц: 223 Доступен ознакомительный фрагмент книги! Читать Формат: fb2  Фрагмент   Купить

Чем украсить стол, который ломится от всевозможных яств? Попробуйте домашние копчености, вяленья и соленья национальных кухонь мира. Каждое блюдо, приготовленное по традиционному рецепту, уникально, колоритно и самобытно. Угощения для любого повода,... ... Полное описание книги

Консервирование без стерилизации Автор: Виктория Михайловна Рошаль Жанр: Кулинария Серия: - Год издания: 2017 Язык книги: русский Страниц: 103 Доступен ознакомительный фрагмент книги! Читать Формат: fb2  Фрагмент   Купить

Далеко не все хозяйки занимаются заготовками на зиму. Многие в ужасе от перспективы провести летние жаркие дни на кухне, пышущей жаром и окутанной паром от кипящей воды, в которой стерилизуются десятки банок с овощами и фруктами. И сократить это... ... Полное описание книги

Как правильно приготовить соленья. 5 простых правил и более 100 рецептов Автор: Элга Боровская Жанр: Кулинария Серия: Кулинария. Идеальная хозяйка. Все по полочкам Год издания: 2017 Язык книги: русский Страниц: 77 Доступен ознакомительный фрагмент книги! Читать Формат: fb2  Фрагмент   Купить

В этой книге собраны самые вкусные рецепты заготовок овощей на зиму, которые под силу будет сделать любой хозяйке, даже неопытной. Четкие инструкции, точный перечень ингредиентов, указание времени приготовления – обо всем этом позаботились мы, а... ... Полное описание книги

Консервируем дома. Быстро, вкусно, надежно Автор: Виктория Михайловна Рошаль Жанр: Кулинария, Сад и огород Серия: Большая книга консервирования Год издания: 2016 Язык книги: русский Страниц: 368 Доступен ознакомительный фрагмент книги! Читать Формат: fb2  Фрагмент   Купить

В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые приправы и диетические закуски, овощи натуральные и в подсолнечном масле, заготовки без соли и сахара и... ... Полное описание книги

Секреты домашних маринадов Автор: Анна Зорина Жанр: Кулинария Серия: Умная усадьба Год издания: 2016 Язык книги: русский Страниц: 87 Доступен ознакомительный фрагмент книги! Читать Формат: fb2  Фрагмент   Купить

Эта книга расскажет вам все о соленьях и маринадах, заготовке грибов, консервировании фруктов и ягод. Также вы найдете в ней секреты приготовления восхитительных домашних сладостей. Неисчерпаемый кладезь рецептов, бесценный дар для любой хозяйки или... ... Полное описание книги

Домашнее консервирование Автор: Р Н Кожемякин , Л А Калугина Жанр: Кулинария Серия: Домашняя библиотека (Аделант) Год издания: 2010 Язык книги: русский Страниц: 326 Доступен ознакомительный фрагмент книги! Читать Формат: fb2  Фрагмент   Купить

Под консервированием понимают различные способы переработки продуктов питания, с помощью которых можно продлить сроки хранения и, соответственно, сроки потребления этих продуктов, а также изменить их вкус. Без консервирования никак не обойтись людям... ... Полное описание книги

Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибов Автор: С Иванова Жанр: Кулинария Серия: - Год издания: 2013 Язык книги: русский Страниц: 10 Доступен ознакомительный фрагмент книги! Читать Формат: fb2  Фрагмент   Купить

В книге представлены рецепты соленых и маринованных огурцов, баклажанов и грибов, а также кислой капусты. Только простые рецепты традиционных и оригинальных блюд. Показано время приготовления. Даны советы по приготовлению. ... Полное описание книги

Как сохранить урожай Автор: Татьяна Федоровна Плотникова , Анна Сергеевна Гаврилова Жанр: Сад и огород, Руководства и инструкции, Кулинария, Современные российские издания, Литература ХXI века (эпоха Глобализации экономики) Серия: - Год издания: 2013 Язык книги: русский Страниц: 85 Доступен ознакомительный фрагмент книги! Читать Формат: fb2  Фрагмент   Купить

Правильно собрать и сохранить урожай на зиму не менее важно, чем посадить и вырастить его. Грамотная уборка позволит сохранить все полезные качества плодов. О том, как собрать урожай и сохранить его на зиму, расскажет эта книга. Воспользовавшись... ... Полное описание книги

Боровики. Грузди. Опята Автор: Е Левашева Жанр: Кулинария Серия: - Год издания: 2012 Язык книги: русский Страниц: 8 Доступен ознакомительный фрагмент книги! Читать Формат: fb2  Фрагмент   Купить

В этой книге представлены рецепты соленых, маринованных, жареных белых, шампиньонов, лисичек и других грибов. ... Полное описание книги