Автор: Людмила Павловна Гиевая , Дильнара Лукмановна Бикташева , Тамара Сергеевна Жданова Жанр: Отраслевые издания Серия: Год издания: - Язык книги: русский Страниц: 389 | |
Издано в серии: Издательство: Город печати: ISBN: Книга закончена | |
Доступен ознакомительный фрагмент книги! | |
просмотрело человек за: | |
Читать онлайн | |
В данном учебном пособии рассматриваются основы менеджмента в туризме и история развития управления туристской деятельностью. В методическом отношении базой являются материалы классического менеджмента. В учебном пособии представлено системное и структурное описание элементов менеджмента туризма. Рассмотрены функции, принципы и методы менеджмента, особенности организационных структур управления туризмом и процесса принятия управленческих решений. Особое внимание акцентируется на социальном аспекте туристского менеджмента. Выявлены особенности управления качеством туристского обслуживания и особенности управления персоналом туристской организации. Обособленно рассматриваются вопросы организации гостиничного хозяйства, в том числе и в зарубежных странах. | |
| : 0 : 0 : 0 : 0 | |
Оставить комментарий:
ДРУГИЕ КНИГИ:
