ДРУГИЕ КНИГИ:
Автор: Исай Абрамович Фельдман Жанр: Кулинария Год издания: 1990 Язык книги: русский Страниц: не подсчитано | |
просмотрело человек за: | |
| Читать онлайн | |
В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР. Помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Даны рекомендации, что из кулинарии приемлемо предложить туристам из других республик. В издании использованы материалы из книги И. А. Фельдмана «Атлас кулинарной мудрости»: К., «Рэклама», 1990. На широкий круг читателей. | |
| : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 | |
