1. Наиболее полное использование времени, площади и ресурсов
Нужны лишь немногие ручные инструменты, такие, как лопата, грабли и шланг для полива. Метод значительно уменьшает время и силы, которые люди тратят на прополку. Метод недорогой, поскольку удобрения и все необходимое для выращивания овощей минимальны по стоимости и легко доступны. При соответствующей подготовке обычные люди способны создать совершенно необычные огороды.
2. Высокие урожаи Изобилие овощей можно получить на любом типе почвы, повсюду в мире. Успех обеспечен, поскольку на волю случая ничего не оставлено. Растения снабжают дополнительным питанием минеральными веществами, как при гидропонике, но без применения специального оборудования. В отличие от гидропоники, метод выращивания на узких грядах предоставляет растениям доступ к питательным веществам, которые находятся в естественной почве.
3. Правильное питание растений Приведенные в данном курсе специальные рецепты, по которым готовятся смеси удобрений, имеют огромную ценность. Они являются результатом 35-летнего опыта работы в различных частях света, и их сбалансированность и точность апробированы на практике, в поле. Смеси удобрений, составленные по рецептурам д-ра Миттлайдера, исключают работу наугад при производстве прекрасных, здоровых овощей.
4. Экономное использование воды При методе выращивания овощей на узких грядах вода подается растениям только в корнеобитаемый слой. Воды расходуется намного меньше, и ни капли не тратится впустую.
5. Защита от неблагоприятных погодных условий Узкие гряды можно легко прикрыть, соорудив миниатюрные теплицы, которые защитят растения от холодных ветров, от снега и от дождя. Малогабаритные укрытия удлиняют сезон выращивания и продлевают период сбора урожая.
ВЫРАЩИВАНИЕ ОВОЩЕЙ В ЯЩИКАХ-ГРЯДАХ
Ящики-гряды представляют собой лишенные дна рамки, используемые для того, чтобы огородить небольшие участки земли. Рамки обычно делают из дерева или цемента, строят непосредственно на месте их использования и устанавливают в строго горизонтальном положении. Ящики-гряды заполнены искусственно изготовленной «самодельной почвой», представляющей собой смесь опилок и песка или комбинации других инертных и органических материалов со сбалансированными удобрениями. Искусственная почвосмесь в ящиках-грядах используется год за годом. Ее никогда не меняют и не выбрасывают.
Для сооружения рамок для ящиков-гряд можно использовать различные подходящие материалы: • Обработанные пиломатериалы (обработанная древесина сохраняется дольше необработанной). • Цемент (особенно практичен в районах, где имеются термиты). • Небольшие, ровные бревна (например, сосновые или эвкалиптовые бревна). • Старые железнодорожные шпалы.
Для обработки древесины не используйте креозот. Креозот сохраняет токсичность для растений в течение многих лет. Старые железнодорожные шпалы можно использовать, так как креозот в них уже не является токсичным. Ящики-гряды заполняются различными материалами, как органическими, так и синтетическими. Как правило, составляется смесь из 2–3 нижеперечисленных материалов: • Опилки • Песок • Сфагновый мох • Перлит • Сосновая кора • Гранулы стирофома (теплоизолирующего пенопласта) • Раздробленная скорлупа кокосовых орехов • Измельченная скорлупа грецких орехов • Пемза
Естественная почва для заполнения ящиков не используется.
Ящики-гряды могут быть любой длины и ширины, но большинство людей используют либо «мини» ящики, шириной 45 см, либо «стандартные» ящики шириной 150 см. Доктор Миттлайдер имеет также богатый опыт успешного использования ящиков-гряд шириной 120 см. Ширина 120 см является идеальной при использовании автоматической системы полива (см. лекцию 9). Однако ящики-гряды могут быть любых размеров, подходящих для ваших потребностей и условий. Ящики-гряды должны быть установлены горизонтально и глубина в любой части ящика-гряды должна быть одинаковой.
Поперечный разрез участка с ящиками-грядами, показывающий типичные размеры ящиков-гряд и расстояния между ними
Рекомендуется глубина 20 см. Проходы между ящиками-грядами составляют 90 см. Расстояние между торцами ящиков составляет 150 см. Если ящики-гряды сооружены правильно, они безотказно служат многие годы.
ПРЕИМУЩЕСТВА ЯЩИКОВ-ГРЯД С ИСКУССТВЕННОЙ ПОЧВОСМЕСЬЮ
• Успех овощеводства в ящиках-грядах не зависит от местных почвенных условий. • Ящики-гряды могут быть сооружены почти повсеместно — в городах, на склонах холмов, в местах, где очень плохие почвенные условия. • Ящики-гряды обеспечивают прекрасный дренаж, аэрацию корней и сбалансированное питание растений. • В ящиках-грядах под слоем почвосмеси естественная «подпочва» сохраняется влажной и мягкой. Это дает возможность корням растений проникать в естественную почву. • Ящики-гряды удлиняют вегетационный сезон, поскольку искусственные почвы быстро прогреваются весной, что ускоряет рост. • Ящики-гряды действуют как регуляторы температуры, т. к. искусственные почвы охлаждают корни в течение жаркого лета. • Ящики-гряды сохраняют воду. • При сбалансированном минеральном питании и правильной эксплуатации на ящиках-грядах получают высокие урожаи высококачественных овощей. • Овощеводство в ящиках-грядах требует меньше площади, чем овощеводство на природной почве. • В ящиках-грядах сорняков очень мало или их нет вообще. • Ящики-гряды легко обрабатывать, т. к. их можно обрабатывать со всех сторон.
ЧТО ВАМ ЛУЧШЕ ВЫБРАТЬ? УЗКИЕ ГРЯДЫ НА ЕСТЕСТВЕННОЙ ПОЧВЕ ИЛИ ЯЩИКИ-ГРЯДЫ?
Вы можете использовать способ выращивания овощей на узких грядах, или способ выращивания в ящиках-грядах, или испытать оба. И тот и другой дадут прекрасный урожай. Овощеводство на узких грядах легче для начинающих и требует меньше затрат. Если почвы бедные, вам необходимо получить знания об удобрениях, дефицитах питания растений и способах улучшения почв. Эти темы глубоко раскрыты в части II «Овощеводство по Миттлайдеру для освоивших начальный курс». Ящики-гряды требуют больше начальных работ и расходов, чем узкие гряды. Однако ящики-гряды легко соорудить и использовать. Будучи однажды построены,
2. Высокие урожаи Изобилие овощей можно получить на любом типе почвы, повсюду в мире. Успех обеспечен, поскольку на волю случая ничего не оставлено. Растения снабжают дополнительным питанием минеральными веществами, как при гидропонике, но без применения специального оборудования. В отличие от гидропоники, метод выращивания на узких грядах предоставляет растениям доступ к питательным веществам, которые находятся в естественной почве.
3. Правильное питание растений Приведенные в данном курсе специальные рецепты, по которым готовятся смеси удобрений, имеют огромную ценность. Они являются результатом 35-летнего опыта работы в различных частях света, и их сбалансированность и точность апробированы на практике, в поле. Смеси удобрений, составленные по рецептурам д-ра Миттлайдера, исключают работу наугад при производстве прекрасных, здоровых овощей.
4. Экономное использование воды При методе выращивания овощей на узких грядах вода подается растениям только в корнеобитаемый слой. Воды расходуется намного меньше, и ни капли не тратится впустую.
5. Защита от неблагоприятных погодных условий Узкие гряды можно легко прикрыть, соорудив миниатюрные теплицы, которые защитят растения от холодных ветров, от снега и от дождя. Малогабаритные укрытия удлиняют сезон выращивания и продлевают период сбора урожая.
ВЫРАЩИВАНИЕ ОВОЩЕЙ В ЯЩИКАХ-ГРЯДАХ
Ящики-гряды представляют собой лишенные дна рамки, используемые для того, чтобы огородить небольшие участки земли. Рамки обычно делают из дерева или цемента, строят непосредственно на месте их использования и устанавливают в строго горизонтальном положении. Ящики-гряды заполнены искусственно изготовленной «самодельной почвой», представляющей собой смесь опилок и песка или комбинации других инертных и органических материалов со сбалансированными удобрениями. Искусственная почвосмесь в ящиках-грядах используется год за годом. Ее никогда не меняют и не выбрасывают.
Для сооружения рамок для ящиков-гряд можно использовать различные подходящие материалы: • Обработанные пиломатериалы (обработанная древесина сохраняется дольше необработанной). • Цемент (особенно практичен в районах, где имеются термиты). • Небольшие, ровные бревна (например, сосновые или эвкалиптовые бревна). • Старые железнодорожные шпалы.
Для обработки древесины не используйте креозот. Креозот сохраняет токсичность для растений в течение многих лет. Старые железнодорожные шпалы можно использовать, так как креозот в них уже не является токсичным. Ящики-гряды заполняются различными материалами, как органическими, так и синтетическими. Как правило, составляется смесь из 2–3 нижеперечисленных материалов: • Опилки • Песок • Сфагновый мох • Перлит • Сосновая кора • Гранулы стирофома (теплоизолирующего пенопласта) • Раздробленная скорлупа кокосовых орехов • Измельченная скорлупа грецких орехов • Пемза
Естественная почва для заполнения ящиков не используется.
Ящики-гряды могут быть любой длины и ширины, но большинство людей используют либо «мини» ящики, шириной 45 см, либо «стандартные» ящики шириной 150 см. Доктор Миттлайдер имеет также богатый опыт успешного использования ящиков-гряд шириной 120 см. Ширина 120 см является идеальной при использовании автоматической системы полива (см. лекцию 9). Однако ящики-гряды могут быть любых размеров, подходящих для ваших потребностей и условий. Ящики-гряды должны быть установлены горизонтально и глубина в любой части ящика-гряды должна быть одинаковой.
Поперечный разрез участка с ящиками-грядами, показывающий типичные размеры ящиков-гряд и расстояния между ними
Рекомендуется глубина 20 см. Проходы между ящиками-грядами составляют 90 см. Расстояние между торцами ящиков составляет 150 см. Если ящики-гряды сооружены правильно, они безотказно служат многие годы.
ПРЕИМУЩЕСТВА ЯЩИКОВ-ГРЯД С ИСКУССТВЕННОЙ ПОЧВОСМЕСЬЮ
• Успех овощеводства в ящиках-грядах не зависит от местных почвенных условий. • Ящики-гряды могут быть сооружены почти повсеместно — в городах, на склонах холмов, в местах, где очень плохие почвенные условия. • Ящики-гряды обеспечивают прекрасный дренаж, аэрацию корней и сбалансированное питание растений. • В ящиках-грядах под слоем почвосмеси естественная «подпочва» сохраняется влажной и мягкой. Это дает возможность корням растений проникать в естественную почву. • Ящики-гряды удлиняют вегетационный сезон, поскольку искусственные почвы быстро прогреваются весной, что ускоряет рост. • Ящики-гряды действуют как регуляторы температуры, т. к. искусственные почвы охлаждают корни в течение жаркого лета. • Ящики-гряды сохраняют воду. • При сбалансированном минеральном питании и правильной эксплуатации на ящиках-грядах получают высокие урожаи высококачественных овощей. • Овощеводство в ящиках-грядах требует меньше площади, чем овощеводство на природной почве. • В ящиках-грядах сорняков очень мало или их нет вообще. • Ящики-гряды легко обрабатывать, т. к. их можно обрабатывать со всех сторон.
ЧТО ВАМ ЛУЧШЕ ВЫБРАТЬ? УЗКИЕ ГРЯДЫ НА ЕСТЕСТВЕННОЙ ПОЧВЕ ИЛИ ЯЩИКИ-ГРЯДЫ?
Вы можете использовать способ выращивания овощей на узких грядах, или способ выращивания в ящиках-грядах, или испытать оба. И тот и другой дадут прекрасный урожай. Овощеводство на узких грядах легче для начинающих и требует меньше затрат. Если почвы бедные, вам необходимо получить знания об удобрениях, дефицитах питания растений и способах улучшения почв. Эти темы глубоко раскрыты в части II «Овощеводство по Миттлайдеру для освоивших начальный курс». Ящики-гряды требуют больше начальных работ и расходов, чем узкие гряды. Однако ящики-гряды легко соорудить и использовать. Будучи однажды построены,