ДРУГИЕ КНИГИ:
Автор: Поль Ричардсон Переводчик: Е В Топчий Жанр: Путешествия и география Серия: Год издания: 2010 Язык книги: русский Страниц: 327 | Издано в серии: Клуб путешественников Издательство: Амфора Город печати: Санкт-Петербург ISBN: 978-5-367-01399-3 Книга закончена |
просмотрело человек за: | |
Читать онлайн | |
Увлекательный кулинарный путеводитель по Испании, составленный известным английским путешественником и признанным знатоком кухни Полем Ричардсоном. | |
В сущности, кулинарное искусство следует считать частью культуры народа. Качество провизии, способ приготовления пищи, время, отводимое на ее переваривание, застольные обычаи — все это тесно связано с уровнем эстетического развития народа и часто отражает его. «Беспристрастный вкус» (1948) Анжело Пеллегрини. | |
: 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 |