ДРУГИЕ КНИГИ:
Автор: Н. А. Бисько , И. А. Дудка Жанр: Биология, Сбор и выращивание грибов, Руководства и инструкции, Советские издания, Литература ХX века (эпоха Социальных революций) Серия: Год издания: 1987 Язык книги: русский Страниц: не подсчитано | |
просмотрело человек за: | |
| Читать онлайн | |
Монография посвящена систематике, экологии и физиологии ценных съедобных грибов рода вешенка. Изложены результаты селекции высокоурожайных штаммов вешенки обыкновенной, особенности роста мицелия и плодоношения на различных целлюлозо- и лигнимсодержащих отходах сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Обобщены данные по технологии интенсивного культивирования съедобных грибов рода вешенка. Рассматриваются химический состав и питательная ценность плодовых тел селектированных штаммов вешенки обыкновенной. Для микологов, специалистов сельского и лесного хозяйства. | |
| : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 | |
