ДРУГИЕ КНИГИ:
Логико-структурный подход и его применение для анализа и планирования деятельности
Автор: Сергей Валерьевич Готин
Жанр: Научная литература и др.
Автор: Виктор Александрович Барановский Жанр: Научная литература Серия: Год издания: - Язык книги: русский Страниц: 224 | Издано в серии: Издательство: Город печати: ISBN: Книга закончена |
Доступен ознакомительный фрагмент книги! | |
просмотрело человек за: | |
| Читать онлайн | |
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге. Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ. | |
| : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 | |