традиционные, испытанные методы будут забыты. Напротив, новое возникает из старого, не только отрицая его, но и поглощая все лучшее, что оно несет. Это диалектика.
Сделано уже много. Но сделать нужно много больше. И усилиями отдельных ученых или пусть даже больших, но отдельных коллективов ученых всего не переделать.
«Добра мать для своих детей, а земля — для всех людей». Так говорит пословица. Но на добро следует воздавать добром. Так будем же все добры к земле своей. Это дело нашей жизни, читатель, независимо от того, кто ты по профессии. Ведь все мы полномочные посланники из прошлого в будущее. И каждый из нас ответствен перед этим будущим, ибо каждый оставляет свой след на земле.
У этой книги нет заключения, как нет и готовых рецептов в нелегком земледельческом производстве. Нам нечем заключать историю земледелия — она еще не завершена. Конечно, мы не можем согласиться, например, с американскими почвоведами Ричардсом и Вадлеем, полагающими, что «создание техники, необходимой для регулирования условий среды, окружающей растение, дело далекого будущего». Это слишком пессимистический прогноз. Однако и на чрезмерный оптимизм прав у нас пока маловато. Поэтому на вопрос «Что делать?» можно ответить лишь одно: работать!
Как-то в одной из рязанских деревень мне довелось услышать от старой сказительницы певучее назидание: «Корми — как земля кормит, учи — как земля учит, люби — как земля любит».
Им и закончим наш рассказ.
Нужно работать. Работать и любить землю.
Вместо обоснования актуальности — рассказ о барханах на асфальте … 5
Глава 1. Немного истории о том, как Homo sapiens перестал быть тунеядцем … 7 Что можно съесть? … 11 Изобретатель каравая … 14
Глава 2. Принцесса на горошине, или Земледелие без земледелия … 22 БРИЗ Аменхотепа … 23 «Я был Нилом для своего народа» … 26 Наука разжигать пожары … 32
Глава 3. О загнанном арабском скакуне и причинах усталости земли … 38 Помрачение натуральной науки … 39 Чревоугодие растения … 41 «…химии — возблагодарить не забудьте». 43 Планета, съеденная червями … 50 Черви кончают жизнь самоубийством … 54
Глава 4. Почва — пашне мать. Кто же мать почвы? … 62 Доброе дело эрозии … 64 Кладбище жизни — ее колыбель … 67 Почву начинают эксплуатировать … 70 Почва — среда для жизни. Состав … 73 Обитаемая среда. Свойства … 75 От банка Либиха к сберкассе Вильямса … 82 Добрехудая земля. Иерархия почв… 85
Глава 5. Человек идет за плугом … 91 «Булава Скорпиона». Международный скандал из-за тяпки … 93 Предки умнее нас … 99 Плуг Гесиода … 103 Патент на соху … 103 «Ни на что не похожее орудие» … 113 Реактивный плуг и плуг-убийца … 118
Глава 6. Христофор Колумб открывает севообороты … 124 О том, как Джемс Бейли отравил Джорджа Вашингтона … 125 Рыцарь клеверного поля и «лорд Турнепс Тауншедский» … 131 «Русские говядины не любят» … 133 Грабители и благодетели в мире растений … 137 Растениеводство как строительство, или На что полю нужна трава? … 142
Глава 7. Пашут ли еще марсиане? … 146 Что может дать традиция … 149 Шлепанцы для коровы и валенки для трактора … 154 Привычка отгрызать хвосты … 160 Планета морщин … 164 Воды! Воды! … 169 … Мы живем на Луне … 173 «Безумие пахаря». Плугофилы и плугофобы … 177
Глава 8. «Save our soil!» («Спасите нашу землю!») … 186 Давайте перестанем жить на полюсе! … 188 Земледелие без земли и земледельца … 193 Лесостепная чересполосица … 197 Минимальная и нулевая обработка земли … 201 «Кастрюли» в поле. Организация территории … 207 Поле — на поле, соха — на соху не похожи … 211
Заключение, которого не будет … 215
Двадцать пять лет назад Ю. Новикова приняли в машиностроительный институт. На другой же день он побежал сдавать документы на заочное отделение исторического факультета. Члены приемной комиссии этого факультета удивились и посоветовали ему… заняться самообразованием. Ю. Новиков последовал совету, и теперь на его счету, во-первых, защищенная докторская диссертация по земледельческой механике и, во-вторых, ряд статей в различных журналах по вопросам истории земледелия, археологии и этнографии. Книга «Осторожно: terra!» — первая попытка Ю. Новикова объединить первое и второе.
Оглавление
Вместо обоснования актуальности — рассказ о барханах на асфальте … 5
Глава 1. Немного истории о том, как Homo sapiens перестал быть тунеядцем … 7 Что можно съесть? … 11 Изобретатель каравая … 14
Глава 2. Принцесса на горошине, или Земледелие без земледелия … 22 БРИЗ Аменхотепа … 23 «Я был Нилом для своего народа» … 26 Наука разжигать пожары … 32
Глава 3. О загнанном арабском скакуне и причинах усталости земли … 38 Помрачение натуральной науки … 39 Чревоугодие растения … 41 «…химии — возблагодарить не забудьте». 43 Планета, съеденная червями … 50 Черви кончают жизнь самоубийством … 54
Глава 4. Почва — пашне мать. Кто же мать почвы? … 62 Доброе дело эрозии … 64 Кладбище жизни — ее колыбель … 67 Почву начинают эксплуатировать … 70 Почва — среда для жизни. Состав … 73 Обитаемая среда. Свойства … 75 От банка Либиха к сберкассе Вильямса … 82 Добрехудая земля. Иерархия почв… 85
Глава 5. Человек идет за плугом … 91 «Булава Скорпиона». Международный скандал из-за тяпки … 93 Предки умнее нас … 99 Плуг Гесиода … 103 Патент на соху … 103 «Ни на что не похожее орудие» … 113 Реактивный плуг и плуг-убийца … 118
Глава 6. Христофор Колумб открывает севообороты … 124 О том, как Джемс Бейли отравил Джорджа Вашингтона … 125 Рыцарь клеверного поля и «лорд Турнепс Тауншедский» … 131 «Русские говядины не любят» … 133 Грабители и благодетели в мире растений … 137 Растениеводство как строительство, или На что полю нужна трава? … 142
Глава 7. Пашут ли еще марсиане? … 146 Что может дать традиция … 149 Шлепанцы для коровы и валенки для трактора … 154 Привычка отгрызать хвосты … 160 Планета морщин … 164 Воды! Воды! … 169 … Мы живем на Луне … 173 «Безумие пахаря». Плугофилы и плугофобы … 177
Глава 8. «Save our soil!» («Спасите нашу землю!») … 186 Давайте перестанем жить на полюсе! … 188 Земледелие без земли и земледельца … 193 Лесостепная чересполосица … 197 Минимальная и нулевая обработка земли … 201 «Кастрюли» в поле. Организация территории … 207 Поле — на поле, соха — на соху не похожи … 211
Заключение, которого не будет … 215
Юрий Федорович Новиков
Двадцать пять лет назад Ю. Новикова приняли в машиностроительный институт. На другой же день он побежал сдавать документы на заочное отделение исторического факультета. Члены приемной комиссии этого факультета удивились и посоветовали ему… заняться самообразованием. Ю. Новиков последовал совету, и теперь на его счету, во-первых, защищенная докторская диссертация по земледельческой механике и, во-вторых, ряд статей в различных журналах по вопросам истории земледелия, археологии и этнографии. Книга «Осторожно: terra!» — первая попытка Ю. Новикова объединить первое и второе.
