Голованов Олег Максимилианович - 1 книг. Главная страница.

Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания: Учебник для нач. проф. образования Автор: Михаил Иванович Ботов , Валентина Дорофеевна Елхина , Олег Максимилианович Голованов Жанр: Детали машин, Учебники и пособия для среднего и специального образования, Современные российские издания, Литература ХXI века (эпоха Глобализации экономики) Серия: - Год издания: 2003 Язык книги: русский Страниц: - Читать Формат: djvu  Скачать

Изложен материал о механическом и тепловом технологическом оборудовании на предприятиях торговли и общественного питания. Материал систематизирован таким образом, что им удобно пользоваться не только учащимся, но и практическим работникам.... ... Полное описание книги