Автор: «И. Каравашкин» - 16 аудиокниг. Главная страница

Аудит кофейни 50 инструкций, 50 чек-листов Автор: И. Каравашкин Чтец книги: Литрес Авточтец Жанр: самоучители, эффективность бизнеса, просто о бизнесе Серия: Год издания: 2025 Язык книги: русский Слушать Формат: mp3

Открыл кофейню и не знаешь что теперь делать? Читаем – Делаем – Проверяем. Пошаговые инструкции на все случаи жизни кофейни: от бизнес-планирования до переориентации бизнеса. Для широкого круга мамкиных бизнесменов.Открыть кофейню может каждый, не... ... Полное описание книги

Бизнес-процессы ресторана Автор: И. Каравашкин Чтец книги: Литрес Авточтец Жанр: управление бизнесом, менеджмент и кадры, управление персоналом Серия: Год издания: 2025 Язык книги: русский Слушать Формат: mp3

Краткий курс по Бизнес-процессам ресторана. Что такое бизнес-процесс. Как формализовать бизнес-процесс. Какие бизнес-процессы бывают в ресторане. Зачем операционному директору вообще знать, что такое бизнес-процесс и что такое менеджмент. ... Полное описание книги

Кадровик. Самоучитель кадрового делопроизводства Автор: И. Каравашкин Чтец книги: Литрес Авточтец Жанр: делопроизводство, самоучители, управление персоналом Серия: Год издания: 2023 Язык книги: русский Слушать Формат: mp3

Самоучитель про оформление, составление, издание кадровых документов. Книга для тех, кто внезапно столкнулся с необходимостью ведения кадрового документооборота, для начинающих кадровиков и менеджеров по персоналу.В книге подробно раскрывается на... ... Полное описание книги

Как открыть кофейню Автор: И. Каравашкин Чтец книги: Литрес Авточтец Жанр: стартапы и создание бизнеса, общественное питание, просто о бизнесе Серия: Год издания: 2025 Язык книги: русский Слушать Формат: mp3

Подробный справочник для мамкиных бизнесменов, как начать кофейный бизнес и открыть собственную кофейню, кафе, кафетерий и т.п. Для излишне оптимистичных. ... Полное описание книги

Основы теории управления рестораном Автор: И. Каравашкин Чтец книги: Литрес Авточтец Жанр: эффективность бизнеса, управление продажами, менеджмент и кадры Серия: Год издания: 2025 Язык книги: русский Слушать Формат: mp3

Краткий курс основ управления рестораном. Элементарное изложение простейших вещей, которые необходимо узнать перед тем, как решить заняться ресторанным бизнесом. Для широкого круга мамкиных бизнесменов. Пособие выступает бюджетным заменителем... ... Полное описание книги

Самоучитель PR ресторана Автор: И. Каравашкин Чтец книги: Литрес Авточтец Жанр: самоучители, PR, маркетинг для новичков Серия: Год издания: 2025 Язык книги: русский Слушать Формат: mp3

Обобщённый опыт на основе статей из популярных блогов HoReCa. Краткое учебное пособие по PR в ресторанном бизнесе. Про основы профессии и основные смыслы в этом деле. Чем PR отличается от маркетинга и почему одно не может существовать без другого.... ... Полное описание книги

Справочник рекрутера: CDO Директор по данным Автор: И. Каравашкин Чтец книги: Литрес Авточтец Жанр: поиск и подбор персонала, управление персоналом, бизнес-справочники Серия: Год издания: 2025 Язык книги: русский Слушать Формат: mp3

Справочник для рекрутеров. Chief Data Officer CDO – Директор по данным. Что это. кто это, как искать, отбирать и нанимать. ... Полное описание книги

Управление баром. Эффективный бар-менеджмент Автор: И. Каравашкин Чтец книги: Литрес Авточтец Жанр: самоучители, управление продажами, просто о бизнесе Серия: Год издания: 2025 Язык книги: русский Слушать Формат: mp3

Самоучитель для начинающих управляющих собственным баром. Растолковываются базовые элементарные вещи, без знания и понимания которых открывать бар бесполезно. Для широкого круга мамкиных бизнесменов. ... Полное описание книги

Управление стрессом. Руководство для руководителей Автор: И. Каравашкин Чтец книги: Литрес Авточтец Жанр: психология управления, психологические тренинги, управление персоналом Серия: Год издания: 2025 Язык книги: русский Слушать Формат: mp3

Краткое пособие по стрессу на работе. Как менеджеру компании справляться с личным стрессом и стрессом в команде. ... Полное описание книги

Я у мамы HRD. Основные HR-метрики Автор: И. Каравашкин Чтец книги: Литрес Авточтец Жанр: самоучители, поиск и подбор персонала, управление персоналом Серия: Год издания: 2025 Язык книги: русский Слушать Формат: mp3

Три десятка HT-метрик для начинающих HR-менеджеров. Что это такое, для чего это и как этим пользоваться. ... Полное описание книги

Я у мамы ресторатор: Коучинг как стиль управления рестораном Автор: И. Каравашкин Чтец книги: Литрес Авточтец Жанр: коучинг, менеджмент и кадры, управление персоналом Серия: Год издания: 2025 Язык книги: русский Слушать Формат: mp3

Коучинг и что это такое. Для чего это. И чем это полезно в общепите. Как внедрить новые методы управления командой ресторана на основе модели коучинга. Для широкого круга мамкиных бизнесменов. ... Полное описание книги

Я у мамы ресторатор: Операционный директор бизнес-коуч ресторана Автор: И. Каравашкин Чтец книги: Литрес Авточтец Жанр: саморазвитие / личностный рост, эффективность бизнеса, управление персоналом Серия: Год издания: 2025 Язык книги: русский Слушать Формат: mp3

Операционный директор ресторана, не просто начальник, но – тренер: коуч для своей команды. Что такое быть бизнес-коучем в ресторане. Что это даёт? Какие выгоды и перспективы для операционного директора и прибыли заведения? Для широкого круга... ... Полное описание книги

Я у мамы ресторатор: Операционный Директор кафе и KPI Автор: И. Каравашкин Чтец книги: Литрес Авточтец Жанр: мотивация, эффективность бизнеса, управление персоналом Серия: Год издания: 2025 Язык книги: русский Слушать Формат: mp3

Справочник мамкиного бизнесмена: я у мамы ресторатор. Как операционный директор кафе с помощью KPI может угробить весь бизнес. Доступное изложение объясняющее «на пальцах» чем вредно внедрение KPI там, где следует внедрять КТУ. ... Полное описание книги

Я у мамы ресторатор: Операционный Директор ресторана Автор: И. Каравашкин Чтец книги: Литрес Авточтец Жанр: малый и средний бизнес, управление бизнесом, управление персоналом Серия: Год издания: 2025 Язык книги: русский Слушать Формат: mp3

Кто такой Операционный Директор. Что он из себя представляет. Чем он занимается. Зачем и кому он вообще нужен в ресторанном бизнесе. ... Полное описание книги

Я у мамы ресторатор: Система управления по целя в кафе Автор: И. Каравашкин Чтец книги: Литрес Авточтец Жанр: управление бизнесом, управление качеством, управление персоналом Серия: Год издания: 2025 Язык книги: русский Слушать Формат: mp3

Система управления оп целям для кафе – что это, для чего это и какую выгоду от неё можно получить. Как разработать, внедрить и использовать эффективную систему управления в кафе. Для широкого круга мамкиных бизнесменов. ... Полное описание книги