Литвек - электронная библиотека >> Неда Тодорович >> Современная проза и др. >> Еда как разновидность секса

Переводчик: Лариса Александровна Савельева

Жанр: Современная проза, Кулинария

Серия:

Год издания:

Язык книги: русский

Страниц: 104

Издано в серии:

Издательство: Ред Фиш. ТИД Амфора

Город печати: Санкт-Петербург

ISBN: 5-901582-54-3

Книга закончена

   просмотрело человек за:

день: 1  месяц: 9   год: 40   всего: 196

QR-код
X

QR-код ссылки на скачивание книги

QR-код
Размер: 162.5 Кбайт
QR-код
X

QR-код ссылки на скачивание книги

QR-код
Размер: 175.5 Кбайт
QR-код
X

QR-код ссылки на скачивание книги

QR-код
Размер: 147.2 Кбайт
Читать онлайн

«Когда мой приятель вернулся из первой короткой поездки в Америку, я не могла удержаться от низменного любопытства: «И как это выглядит с американками?» – «Быстро, гигиенично и без вкуса, – ответил он. – Как фаст-фуд».
Книга известной сербской журналистки, профессора Белградского университета Неды Тодорович «Еда как разновидность секса» (2001) – это сборник гастрономических эссе, написанных в период, когда уменьшившаяся в своих размерах Югославия оказалась под строгими международными экономическими санкциями. Автор подчеркивает, что работа над книгой стала для нее побегом из давящей атмосферы невыносимой действительности в такую область исследований, которая казалась недосягаемой, сказочной, волнующей и невероятно вкусной. Однако обнаружилось, что и здесь совсем не безопасно. Напротив.


Ключевые слова: гастрология гастрософия Фишки

Чеснок, allium sativum, ail – пожалуй, в каждом языке есть название для этого скромного родственника благородного семейства луковичных. Он и овощ, и специя, и лекарство, и талисман, и защита от сглаза, ведьм и вампиров. Уже пять тысяч лет пополняется перечень его общепризнанных достоинств. Обладающий хорошо знакомым запахом (а может, вонью?), чеснок при тесных социальных контактах требует употребления противогаза.
  : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0  

Оставить комментарий: