Литвек - электронная библиотека >> Евгения Яковлевна Богуславская >> Кулинария >> Вино, самогон, пиво, настойки, наливки. Варим, гоним, настаиваем. Просто в домашних условиях!

Жанр: Кулинария

Серия:

Год издания:

Язык книги: русский

Страниц: 234

Издано в серии:

Издательство: Книжный клуб «Клуб семейного досуга»

Город печати: Харьков, Белгород

ISBN: 978-617-12-1560-3, 978-5-9910-3730-3

Книга закончена

Доступен ознакомительный фрагмент книги!

   просмотрело человек за:

день: 1  месяц: 13   год: 32   всего: 315

Читать онлайн

Используя детальные рекомендации и доступное оборудование, вы сможете приготовить красные и белые, сухие, крепленые и игристые, сортовые и купажированные, виноградные и плодово-ягодные вина. Подробно описан весь процесс от подготовки сусла и браги до фильтрации, очистки, облагораживания и ароматизации пряностями и душистыми травами. Кроме того – пошаговое приготовление домашнего самогона из сахара, а также зерна, овощей и фруктов и более 30 рецептов домашнего пива!


Ключевые слова: алкогольные напитки виноделие домашняя кухня кулинарные рецепты

  : 0 : 0 : 0 : 1 : 0 : 0 : 0  

Оставить комментарий: