Литвек - электронная библиотека >> Надежда Бондаренко и др. >> Кулинария и др. >> Кулинарная энциклопедия. Том 25. О-П (Опресноки – Пантумака)

Издано в серии:

Издательство: Комсомольская правда

Город печати: Москва

ISBN: 978-5-4470-0158-2

Книга закончена

Доступен ознакомительный фрагмент книги!

   просмотрело человек за:

день: 2  месяц: 11   год: 39   всего: 265

Читать онлайн

В 25 томе: секреты правильной панировки; как приготовить оссобуко и панакотту; рецепты десертов «Павлова» и «Пани Валевска»; какое блюдо считается символом кухни Каталонии; кто готовит торжественный ужин для церемонии вручения «Оскаров»; как пользоваться палочками для еды и многое другое.
(рецепт грузинской кухни)
(род. в 1949 г.)
(ит. panna cotta – варёные сливки)


Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания

  : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0  

Оставить комментарий: