ДРУГИЕ КНИГИ:
Издано в серии: Издательство: Город печати: ISBN: 978-5-4474-0499-4 Книга закончена | |
Доступен ознакомительный фрагмент книги! | |
просмотрело человек за: | |
| Читать онлайн | |
Это не просто сборник рецептов бухарской кухни. В увлекательной живой и доступной форме, автор познакомит российского читателя не только с уникальными блюдами, но и с помощью народного фольклора, этнографии и местного юмора, заставит, с совершенно неожиданного ракурса взглянуть на удивительный мир, именуемый Востоком. | |
| Ключевые слова: восточная кухня кулинарные рецепты культурное наследие | |
«Туям зан-у, манам зан, Атола хўр-у тирриқ зан». И ты женщина, и я женщина, тоже, Ешь атолу и дрищи себе… (т. е. «а встревать — не гоже») (из бухарского фольклора) | |
| : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 | |