ДРУГИЕ КНИГИ:
Автор: Анна фон Бремзен Переводчик: Анна Анатольевна Савиных Жанр: Кулинария, Биографии и Мемуары Серия: Год издания: 2016 Язык книги: русский Страниц: 338 | Издано в серии: corpus [вне подсерий] #364 Издательство: Corpus Город печати: Москва ISBN: 978-5-17-095063-8 Книга закончена |
просмотрело человек за: | |
| Читать онлайн | |
Автор популярных в США книг о еде Анна фон Бремзен родилась в Москве. В школьном возрасте уехала из СССР вместе с матерью. Ее «Тайны советской кухни» посвящены кулинарным вопросам лишь отчасти. Прежде всего это история: история собственной жизни, история жизни семьи, история страны, воспоминания о любимом странной любовью и ненавидимом, но не оставляющем прошлом — сквозь призму кулинарной истории. Как пировали в начале XX века, как голодали в войну, как мечтали о Другой жизни за страницами «Книги о вкусной и здоровой пище», как тосковали по советской еде после отъезда. К каждой из десяти глав-десятилетий прилагается соответствующий времени рецепт. | |
Ларисе | |
| : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 | |
