Литвек - электронная библиотека >> Надежда Бондаренко и др. >> Кулинария и др. >> Кулинарная энциклопедия. Том 4. Б-В (Брусника – Венгерские клёцки)

Издано в серии:

Издательство: Комсомольская правда

Город печати: Москва

ISBN: 978-5-4470-0026-4

Книга закончена

Доступен ознакомительный фрагмент книги!

   просмотрело человек за:

день: 2  месяц: 13   год: 40   всего: 246

Читать онлайн

В четвёртом томе энциклопедии вы сможете узнать: рецепты легендарного буйабеса и венского шницеля; как приготовить дома вкуснейшие бургеры и буррито; историю русского бублика и американского бурбона; как сварить бульон из мяса, птицы, рыбы и овощей; каким блюдом можно объесться в Чехии; что такое варя, буцики и верещака; какая выпечка самая любимая в Швеции; что приготовить из булгура и вермишели; чем интересна венгерская кухня; как сделать сочную буженину; что входит в букет гарни и многое другое!
(блюдо скандинавской кухни)
(блюдо скандинавской кухни)
(фр. brut – исходный, необработанный)
(блюдо арабской кухни)
(англ. bull shot – удар быка)


Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания

  : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0  

Оставить комментарий: