Литвек - электронная библиотека >> Наталья Шинкарёва и др. >> Кулинария и др. >> Кулинарная энциклопедия. Том 17. Л (Лакса – Лобио)

Издано в серии:

Издательство: Комсомольская правда

Город печати: Москва

ISBN: 978-5-4470-0104-9

Книга закончена

Доступен ознакомительный фрагмент книги!

   просмотрело человек за:

день: 2  месяц: 13   год: 47   всего: 324

Читать онлайн

В семнадцатом томе: все о лимонах, лисичках и ледяной рыбе; как сделать домашнюю яичную лапшу; рецепты лечо, лангета и паштета из ливера; что такое лакса, лардоны и ледяное вино; чем интересны кухни Латинской Америки, Латвии и Литвы; рецепт любимого в СССР «Ленинградского» торта; чем лангуст отличается от лангустина; какой австрийский десерт называют «линцскими глазами» и многое другое.
(от фр. languette – язычок)
(от венг. lángos – пламенный)
(блюдо китайской кухни)
(блюдо северокорейской кухни)
(блюдо вьетнамской кухни)


Ключевые слова: гастрономия кулинарное искусство кулинарные рецепты кулинарные секреты национальная кухня продукты питания

  : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0  

Оставить комментарий: