ДРУГИЕ КНИГИ:
Автор: Елена Ивановна Молоховец , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева , Екатерина Алексеевна Авдеева , Анна Макарова , М. Хмелевская , Н. А. Коломийцова , Мария Плешкова Жанр: Кулинария, Энциклопедии Серия: Год издания: 2020 Язык книги: русский Страниц: 524 | Издано в серии: Кулинарная энциклопедия Издательство: Эксмо Город печати: Москва ISBN: 978-5-04-104002-4 Книга закончена |
Доступен ознакомительный фрагмент книги! | |
просмотрело человек за: | |
Читать онлайн | |
Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками. | |
Ключевые слова: домашняя кухня кулинарная классика кулинарное искусство кулинарные рецепты русская кухня | |
Добрый повар стоит доктора. Русская пословица | |
: 1 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 |