Литвек - электронная библиотека >> Константин Витальевич Жук >> Кулинария и др. >> Домашний сыр

Жанр: Кулинария, Хобби и ремесла: прочее

Серия:

Год издания:

Язык книги: русский

Страниц: 46

Издано в серии: Кулинарное открытие

Издательство: Эксмо

Город печати: Москва

ISBN: 978-5-699-90999-5

Книга закончена

Доступен ознакомительный фрагмент книги!

   просмотрело человек за:

день: 1  месяц: 16   год: 52   всего: 52

Читать онлайн

На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение — процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях — от выбора сырья до идеального рецепта.


Ключевые слова: домашние рецепты домашняя кухня кулинарные секреты молочные продукты сыроделие

О ПАРМЕЗАН,НАСЛЕДИЕ ИМПЕРИЙ! О СОЛЬ ВРЕМЕН,РОЖДЕННАЯ ВОЙНОЙ. ТВОЙ ТВЕРДЫЙ НРАВ, ПРОЧНЕЙ ЧУГУННОЙ ДВЕРИ, БЫЛ ВЫКОВАН НЕЗЫБЛЕМОЙ ЛУНОЙ. В ТВОИХ ЛЕТАХ ЗАСТЫЛИ ОРДЫ,СТРАНЫ. ПРОПЛЫЛИ МИМО ТЫСЯЧИ ЭПОХ. НО,КАК И БЫЛ, ЖИВЕТ ГРАНА ПАДАНО, И, КАК И РАНЬШЕ, ОН НЕ ЦАРЬ СЫРОВ, А БОГ.
Константин Жук
  : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0  

Оставить комментарий: