Книги с тегом "молочные продукты" - 9 штук. Главная страница.

Домашний сыр Автор: Константин Витальевич Жук Жанр: Кулинария, Хобби и ремесла: прочее Серия: - Год издания: 2017 Язык книги: русский Страниц: 46 Доступен ознакомительный фрагмент книги! Читать Формат: fb2  Фрагмент   Купить

На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение — процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для... ... Полное описание книги

Швейцарский сыр. Зачем корове колокольчик Автор: Ольга Владимировна Остапенко Жанр: Природа и животные, Путешествия и география, Приключения Серия: - Год издания: 2022 Язык книги: русский Страниц: 13 Читать Формат: fb2  Скачать

Туристы из Казахстана попадают в Швейцарию. Горы напоминают им родные алматинские, но все остальное – незнакомо и удивительно. В другой стране люди часто ведут себя как дети. Новые места поражают воображение, чужой язык вызывает недоумение, а блюда... ... Полное описание книги

Современное сыроделие для всех. Часть первая Автор: Павел Иванович Чечулин Жанр: Кулинария, Литература ХXI века (эпоха Глобализации экономики), Самиздат, сетевая литература, Руководства и инструкции Серия: - Год издания: 2018 Язык книги: русский Страниц: 136 Рейтинг: оценок: 1 (средняя: 9) Доступен ознакомительный фрагмент книги! Читать Формат: fb2  Фрагмент   Купить

В этой книге самые передовые теоретические знания о сыроделии изложены максимально простым языком – так, чтобы сделать их доступными не только профессионалам и людям со специальным образованием, но каждому, кто хочет делать сыр. Эта книга для тех,... ... Полное описание книги

Готовим дома творог, йогурт, кефир, ряженку Автор: Ирина Веремей Жанр: Кулинария Серия: - Год издания: 2017 Язык книги: русский Страниц: 83 Доступен ознакомительный фрагмент книги! Читать Формат: fb2  Фрагмент   Купить

Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр – все это можно... ... Полное описание книги

Готовим дома сыры. Твердые, сливочные, рассольные, с плесенью Автор: Ирина Веремей Жанр: Кулинария Серия: - Год издания: 2017 Язык книги: русский Страниц: 101 Доступен ознакомительный фрагмент книги! Читать Формат: fb2  Фрагмент   Купить

Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр – все это можно... ... Полное описание книги

Готовим дома масло, сливки, сметану, творожные и плавленые сыры Автор: Ирина Веремей Жанр: Кулинария Серия: - Год издания: 2017 Язык книги: русский Страниц: 83 Доступен ознакомительный фрагмент книги! Читать Формат: fb2  Фрагмент   Купить

Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр – все это можно... ... Полное описание книги

Домашний сыр, творог, кефир и йогурт Автор: Мила Солнечная Жанр: Кулинария Серия: Вкусные штучки Год издания: 2014 Язык книги: русский Страниц: 66 Доступен ознакомительный фрагмент книги! Читать Формат: fb2  Фрагмент   Купить

Растущая популярность натуральных домашних продуктов полностью оправдана – ведь каждый человек знает, что самой качественной и полезной пищей является та, что приготовлена дома собственными руками. Не исключением являются и продукты, получаемые из... ... Полное описание книги

Лечение козьим молоком Автор: Андрей Эдуардович Мюллер Жанр: Здоровье Серия: - Год издания: 2015 Язык книги: русский Страниц: 34 Доступен ознакомительный фрагмент книги! Читать Формат: fb2  Фрагмент   Купить

Козье молоко не зря называют «живой водой». Чудодейственные целебные силы козьего молока, позволяющие нейтрализовать такие распространенные недуги как вирусные инфекции и аллергия, помогают при желудочно-кишечных заболеваниях, нарушении обмена... ... Полное описание книги

Готовим с сыром Автор: Коллектив авторов Жанр: Кулинария Серия: Уроки шеф-повара Год издания: 2013 Язык книги: русский Страниц: 75 Доступен ознакомительный фрагмент книги! Читать Формат: fb2  Фрагмент   Купить

Большой популярностью в мировой кулинарии пользуются блюда из сыра. Это супы и бутерброды, пасты и соусы, сыр жареный и запеченный, блинчики, пироги, салаты и крокеты. Сырные блюда могут быть холодными и горячими, сложными в приготовлении и на... ... Полное описание книги