Жанр - Кулинария. Cтраница - 5.

Домашние колбаски Автор: Автор неизвестен - Кулинария Жанр: Кулинария Серия: - Год издания: - Язык книги: русский Страниц: 65 Читать Формат: fb2  Скачать

В ВЫПУСКЕ: > Чтобы колбасы были вкусными > Приготовление домашних колбас: вареных, жареных, запеченных, сырокопченых, ливерных, кровяных и др., сало впрок > Устройства и приспособления для холодного и горячего копчения в домашних... ... Полное описание книги

Этюды о питании Автор: Н П Могильный , В М Ковалев Жанр: Кулинария Серия: - Год издания: 1991 Язык книги: русский Страниц: 619 Читать Формат: fb2  Скачать

Эта книга не просто сборник современных и забытых кулинарных рецептов, а увлекательный рассказ об истории и культуре питания. Для детского чтения — сказки разных стран по теме. ... Полное описание книги

Диета 80/10/10 Автор: Дуглас Грэхем Жанр: Здоровье, Альтернативная медицина, Кулинария Серия: - Год издания: - Язык книги: русский Страниц: 128 Читать Формат: fb2  Скачать

«Диета 80/10/10» — книга, которая впервые собрала в себе все основы фруктоедения. Основана диета на употреблении свежих фруктов и овощей. Сам автор уже как тридцать лет употребляет преимущественно свежие продукты. Такая диета в сочетании со спортом,... ... Полное описание книги

За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика Автор: И Лазерсон , С Синельников Жанр: Кулинария Серия: - Год издания: 2002 Язык книги: русский Страниц: 533 Читать Формат: fb2  Скачать

Занимательное, поучительное, живое пособие по интернациональной кулинарии, в котором приведены рецепты блюд, взятых из историй о Ниро Вульфе, великом сыщике и величайшем чревоугоднике. Вы убедитесь, что они не так сложны по составу ингредиентов и... ... Полное описание книги

365 рецептов вкусной русской кухни Автор: С Иванова Жанр: Кулинария Серия: - Год издания: 2015 Язык книги: русский Страниц: 114 Доступен ознакомительный фрагмент книги! Читать Формат: fb2  Фрагмент   Купить

Традиции, связанные с приготовлением пищи, являются неотъемлемой частью культуры любого народа. И трудно поспорить с тем, что значимые события в его жизни так или иначе влияют на рацион питания людей. Развитие торговли с соседями, войны, засухи,... ... Полное описание книги

Кухня: Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве Автор: Илья Исаакович Лазерсон , Владимир Федорович Одоевский Жанр: Русская классическая проза, Кулинария Серия: - Год издания: 2007 Язык книги: русский Страниц: 532 Читать Формат: fb2  Скачать

Первое книжное издание знаменитых кулинарных записок классика русской литературы В. Ф. Одоевского (1804–1869), опубликованных им под псевдонимом «господин Пуф» в 1840-х годах в «Литературной газете». Исключительная кулинарная компетентность автора... ... Полное описание книги

Все о еврейской кухне Автор: Геннадий Розенбаум (составитель) Жанр: Кулинария Серия: - Год издания: 2004 Язык книги: русский Страниц: 206 Читать Формат: fb2  Скачать

Национальная еврейская кухня — одна из самых древних в мире. Рецепты традиционной и современной еврейской кулинарии порадуют всех любителей вкусно и сытно поесть. Все предлагаемые блюда легко приготовить в домашних условиях. ... Полное описание книги

1000 рецептов супов Автор: Виктория Михайловна Рошаль Жанр: Кулинария Серия: - Год издания: 2001 Язык книги: русский Страниц: 418 Доступен ознакомительный фрагмент книги! Читать Формат: fb2  Фрагмент   Купить

Невозможно представить себе нашу жизнь без супов. Они вкусны, красивы и полезны, их ассортимент практически неисчерпаем. Существуют самые разнообразные супы: горячие и холодные, мясные, рыбные, вегетарианские, из птицы и дичи, из овощей и фруктов,... ... Полное описание книги

Огурчики, помидорчики - 4 Автор: Автор неизвестен - Кулинария Жанр: Кулинария Серия: Домашние заготовки Год издания: 2009 Язык книги: русский Страниц: 32 Читать Формат: fb2  Скачать

Аннотация к этой книге отсутствует.   На страницу книги

Застольная книга (Тосты, Застольные песни, Народный фольклор) Автор: Автор неизвестен Жанр: Кулинария Серия: - Год издания: - Язык книги: русский Страниц: 222 Читать Формат: fb2  Скачать

Аннотация к этой книге отсутствует.   На страницу книги

Национальные кухни наших народов Автор: Вильям Васильевич Похлёбкин Жанр: Кулинария Серия: - Год издания: 2004 Язык книги: русский Страниц: 575 Доступен ознакомительный фрагмент книги! Читать Формат: fb2  Фрагмент   Купить

Книга известного автора-кулинара В.В.Похлебкина познакомит читателей с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них. Основное содержание составляют рецепты... ... Полное описание книги

Мои статьи о кулинарии Автор: Борис Оскарович Бурда Жанр: Кулинария Серия: - Год издания: - Язык книги: русский Страниц: 270 Читать Формат: fb2  Скачать

Аннотация к этой книге отсутствует.   На страницу книги

Заливное и другие блюда из рыбы Автор: Сборник рецептов Жанр: Кулинария Серия: - Год издания: 2010 Язык книги: русский Страниц: 87 Доступен ознакомительный фрагмент книги! Читать Формат: fb2  Фрагмент   Купить

 В книге собраны разнообразные рецепты из рыбы и морепродуктов. Вы приготовите необычный салат, вкуснейший суп, удивите домашних вторыми блюдами, выпечкой и оригинальными соусами. ... Полное описание книги

Домашний самогон Автор: Любовь Смирнова Жанр: Кулинария Серия: 50 самых лучших рецептов Год издания: 2006 Язык книги: русский Страниц: 57 Читать Формат: fb2  Скачать

Читатель найдет на страницах этой книги множество практических со­ветов и рецептов домашнего самогона, а также описание конструкций ап­паратов для его изготовления… ... Полное описание книги

Перец, баклажаны... Автор: Автор неизвестен - Кулинария Жанр: Кулинария Серия: - Год издания: 2000 Язык книги: русский Страниц: 120 Читать Формат: fb2  Скачать

В книге в доступной форме описаны ботанические и морфологические признаки перца, баклажана и физалиса, их химический состав и питательная ценность, лекарственные свойства. Широко представлены как традиционно выращиваемые, так и новые сорта... ... Полное описание книги