ДРУГИЕ КНИГИ:
Автор: Анна Зорина Жанр: Кулинария, Сад и огород Серия: Умная усадьба Год издания: 2016 Язык книги: русский Страниц: 86 | Издано в серии: Издательство: Центрполиграф Город печати: Москва ISBN: 978-5-227-07091-3 Книга закончена |
Доступен ознакомительный фрагмент книги! | |
просмотрело человек за: | |
Читать онлайн | |
На протяжении многих тысячелетий пряности верно служат человеку. Они не только улучшают вкус нашей пищи, но и занимают достойное место в арсенале лечебных средств. Пряности обладают особенной способностью подавлять бактерии и тем самым способствовать более длительному сохранению пищи. Вместе с тем подавляющее большинство пряностей способствуют выведению различного рода шлаков из организма, очищать его от механических и биологических засорений, а также служить в нем катализаторами в ряде ферментативных процессов. Но, чтобы правильно, со знанием дела и с пользой употреблять пряности, надо хорошо знать их сущность и свойства. Читайте книгу, узнайте, как правильно выращивать и заготавливать пряные растения, как применять их в кулинарии и медицине. | |
Ключевые слова: лекарственные растения приправы пряности фитотерапия | |
: 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 |