ДРУГИЕ КНИГИ:
Автор: Ольга Анатольевна Сюткина , Павел Павлович Сюткин Жанр: Кулинария, История: прочее Серия: Год издания: 2019 Язык книги: русский Страниц: 216 | |
просмотрело человек за: | |
| Читать онлайн | |
Мы часто спрашиваем: Что такое русская кухня? Один из ответов прост: Кухня – это люди, которые ее создавали, вложили в нее частицу души. О них и рассказывает книга известных историков Ольги и Павла Сюткиных. Это повествование о героических и трагических страницах прошлого. Первые русские кулинары Василий Левшин и Сергей Друковцев станут героями книги на фоне становления кухни нового времени. Классик Елена Молоховец и позабытая Екатерина Авдеева уведут вас в XIX век. А нарком Анастас Микоян и мать врага народа Пелагея Александрова-Игнатьева – вдруг окажутся так близки от нас. Книга выпущена в издательстве АСТ в 2016 г. ISBN 978-5-17-092300-7 | |
| Ключевые слова: история кулинарии русская кухня Самиздат | |
| : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 | |
