ДРУГИЕ КНИГИ:
Ликвидация России. Кто помог красным победить в Гражданской войне?
Автор: Николай Викторович Стариков
Жанр: История: прочее и др.
Автор: Виталий Леонидович Задворный Жанр: История: прочее, Кулинария, Литературоведение (Филология) Серия: Год издания: 2023 Язык книги: русский Страниц: 238 | Издано в серии: Культура повседневности Издательство: Новое литературное обозрение Город печати: Москва ISBN: 978-5-4448-2173-9 Книга закончена |
Доступен ознакомительный фрагмент книги! | |
просмотрело человек за: | |
Читать онлайн | |
Средневековая Франция стала одной из первых европейских стран, в которых были созданы кулинарные книги, — и это позволило сохранить непрерывность гастрономической традиции, ведущей свой отсчет еще со времен Римской Галлии. Неудивительно, что влияние этой национальной кухни на общеевропейскую и особенно русскую гастрономическую культуру очень велико. | |
Ключевые слова: гастрономия история кулинарии кулинарные рецепты национальные традиции Россия русская литература Франция французская кухня | |
: 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 : 0 |