Книги с тегом "блюда мяса" - 30 штук. Cтраница - 1.

Аппетитное жаркое, гуляш, кулеш, солянки, плов, рагу и другие блюда в горшочках Автор: Арина Гагарина Жанр: Кулинария Серия: - Год издания: 2014 Язык книги: русский Страниц: 167 Доступен ознакомительный фрагмент книги! Читать Формат: fb2  Фрагмент   Купить

Предлагаем вам сборник рецептов вкусных, полезных и легких в приготовлении блюд в глиняных горшочках. Их оригинальный вкус запоминается надолго. Вы наверняка обнаружите тут и свои любимые кушанья, и то, чего еще никогда не пробовали. Здесь и... ... Полное описание книги

Пряная бастурма и ветчина Автор: Инна Владимировна Лукьяненко Жанр: Кулинария Серия: cказочно вкусно! Год издания: 2014 Язык книги: русский Страниц: 98 Доступен ознакомительный фрагмент книги! Читать Формат: fb2  Фрагмент   Купить

В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашней ветчины и бастурмы, правила выбора, подготовки и обработки мяса, технологии приготовления этих мясных изделий в домашних условиях. Побалуйте себя мясными деликатесами,... ... Полное описание книги

Блюда для пикника Автор: Светлана Колосова Жанр: Кулинария Серия: - Год издания: 2013 Язык книги: русский Страниц: 361 Доступен ознакомительный фрагмент книги! Читать Формат: fb2  Фрагмент   Купить

Пикник на лоне природы — один из излюбленных видов проведения досуга во всем мире. Что может быть приятнее — отрешиться от проблем и хлопот трудовой недели, расположившись с друзьями или домочадцами на какой-нибудь живописной лужайке в лесу или на... ... Полное описание книги

Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты Автор: Сергей Павлович Кашин Жанр: Кулинария Серия: Народная кухня Год издания: 2014 Язык книги: русский Страниц: 143 Доступен ознакомительный фрагмент книги! Читать Формат: fb2  Фрагмент   Купить

Благодаря этой книге, у вас появилась прекрасная возможность отведать вкуснейшие блюда, приготовленные по традиционным технологиям охотников и рыболовов, которые передавались из поколения в поколение. Данное издание содержит только самые вкусные и... ... Полное описание книги

Блюда из духовки Автор: Дарья Владимировна Нестерова Жанр: Кулинария Серия: Слишком полезно не бывает! Год издания: 2011 Язык книги: русский Страниц: 144 Доступен ознакомительный фрагмент книги! Читать Формат: fb2  Фрагмент   Купить

На страницах этой книги собраны лучшие рецепты кушаний, которые готовятся в духовке. Запеканки из овощей, круп и макаронных изделий, запеченные мясо и рыба, блюда в горшочках и в фольге, выпечка – все это можно включить как в повседневное, так и в... ... Полное описание книги

Встречаем гостей Автор: Оксана Узун Жанр: Кулинария Серия: - Год издания: 2013 Язык книги: русский Страниц: 105 Доступен ознакомительный фрагмент книги! Читать Формат: fb2  Фрагмент   Купить

Праздник – будь то семейное торжество или событие, которое отмечает вся страна или даже весь мир, – это всегда радость, всегда улыбки, подарки и, конечно же, всегда праздничный стол. Подготовка праздничного стола – дело непростое. Нужно тщательно... ... Полное описание книги

Праздничный стол по-русски Автор: Сборник рецептов Жанр: Кулинария Серия: Проверено вкусом Год издания: 2014 Язык книги: русский Страниц: 22 Доступен ознакомительный фрагмент книги! Читать Формат: fb2  Фрагмент   Купить

Издавна русская кухня считается одной из самых интересных, разнообразных, богатых и вкусных. А русские праздники во всем мире ассоциируются с огромным и веселым застольем. «Пошел пир горой, пир на весь мир» – так говорили на Руси. В этой книге мы... ... Полное описание книги

Птица. Оригинальные рецепты от профессионалов Автор: Сборник рецептов Жанр: Кулинария Серия: - Год издания: 2014 Язык книги: русский Страниц: 38 Доступен ознакомительный фрагмент книги! Читать Формат: fb2  Фрагмент   Купить

Птица – не только очень вкусный, но и полезный продукт. Мясо курицы, утки, гуся, индейки богато белком и многими необходимыми нашему организму веществами. В книге представлены лучшие рецепты закусок и салатов, супов и горячих блюд из птицы от... ... Полное описание книги

Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре Автор: Р Н Кожемякин , Л А Калугина Жанр: Кулинария Серия: Домашняя библиотека (Аделант) Год издания: 2010 Язык книги: русский Страниц: 241 Доступен ознакомительный фрагмент книги! Читать Формат: fb2  Фрагмент   Купить

Современный процесс приготовления пищи с помощью мангала, гриля и барбекю является в основном праздничным мероприятием. С наступлением теплых дней люди выезжают на природу, где, как правило, устраиваются пикники с приготовлением всеми любимого блюда... ... Полное описание книги

Казан. Блюда из мяса и птицы Автор: Сергей Павлович Кашин Жанр: Кулинария Серия: Еще вкуснее и проще Год издания: 2014 Язык книги: русский Страниц: 42 Доступен ознакомительный фрагмент книги! Читать Формат: fb2  Фрагмент   Купить

Восточные наваристые мясные супы, вкуснейшие пловы, аппетитные вторые блюда из мяса – все это можно приготовить в казане. На страницах этой книги собраны лучшие рецепты блюд из казана, большинство из которых непременно войдут в число ваших любимых. ... Полное описание книги

Коптильня. 1000 чудо-рецептов Автор: Сергей Павлович Кашин Жанр: Кулинария Серия: Ваш домашний повар Год издания: 2014 Язык книги: русский Страниц: 179 Доступен ознакомительный фрагмент книги! Читать Формат: fb2  Фрагмент   Купить

Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного... ... Полное описание книги

Духовка. Мясные блюда Автор: Сергей Павлович Кашин Жанр: Кулинария Серия: Еще вкуснее и проще Год издания: 2014 Язык книги: русский Страниц: 40 Доступен ознакомительный фрагмент книги! Читать Формат: fb2  Фрагмент   Купить

Раньше наши бабушки всегда готовили еду в печке, и все кушанья получались необыкновенно вкусными и ароматными. Сегодня вместо печки мы можем использовать духовку. Наша книга откроет перед вами все секреты домашней кухни. Вы узнаете о том, как вкусно... ... Полное описание книги

Оригинальные рулеты. Готовим, как профессионалы! Автор: Елена Владимировна Доброва Жанр: Кулинария Серия: Кулинарные секреты (Рипол) Год издания: 2014 Язык книги: русский Страниц: 128 Доступен ознакомительный фрагмент книги! Читать Формат: fb2  Фрагмент   Купить

Рулет – универсальное блюдо, которое можно готовить для повседневного или праздничного стола. Благодаря разнообразию начинок существует великое множество способов его приготовления. В этой книге помещены лучшие рецепты рулетов из различного вида... ... Полное описание книги

Копчение, вяление, соление, запекание Автор: Ольга Викторовна Бабкова Жанр: Кулинария Серия: Кулинарные фантазии Год издания: 2011 Язык книги: русский Страниц: 147 Доступен ознакомительный фрагмент книги! Читать Формат: fb2  Фрагмент   Купить

Приведенные в данной книге рецепты блюд рассчитаны как на хозяек, которые только начинают осваивать кулинарное искусство, так и на тех, кто, достигнув мастерства в кулинарии, мечтает научиться готовить изысканные блюда, которые обязательно станут... ... Полное описание книги

Копчение, вяление и соление мяса Автор: Владимир Онищенко Жанр: Кулинария Серия: Мастер-класс Год издания: 2009 Язык книги: русский Страниц: 154 Доступен ознакомительный фрагмент книги! Читать Формат: fb2  Фрагмент   Купить

Когда заходишь в продуктовый магазин – глаза разбегаются от разнообразия выложенных на прилавке мясных изделий. Тут и всевозможные колбаски, и балыки, и копченые куры, и окорока… Словом, бери все, что пожелаешь. Но… Давайте говорить честно; вы... ... Полное описание книги